那名中年编辑早已忍不住，先夹了一个，送入口中，最早尝到的便是肉汤的浓烈的咸香，随后咬破外皮，混有芹菜汁的饺子皮薄软非常，带着一股天然的暗香，恰好中和了肉汤的油腻之气。
馅料应当是取自鳕鱼的下尾，那边的每天活动最多，口感最是筋道，花瓣形的鱼肉被杨龙用虾泥层层捏在在一起，既没有粉碎肉质，又付与了新的味道，实在是高！
上一秒，杂志社的人宣布比赛结束，下一秒便有人过来把张山和杨龙的面点端到了美食评审面前，他们起首咀嚼的是翡翠珍珠饺，没体例，这道面点在当年的全部冰城厨艺界都太着名了。
林萱差点乐出声，这不就是在蓝色港湾吃到张山菜的模样么，难不成三位评审也被张山的美食给俘虏了？这是要赢的节拍？
三位评审颠末端最后的板滞，回过神后，立即将剩下的春饼几口吃下，速率极快，仿佛恐怕别人抢了一样。
张山挑选了疏忽。
真有这么邪乎？
从摆盘上来看，这道满园里脊春饼能够给满分，春饼薄如纸，内里翠绿的豆角丝和火红的辣椒丝色彩对比光鲜，棕色的里脊肉躲在白圆葱旁，欲拒还休，外侧饼面烙得明黄黄的，上面有几道淡棕色的烙痕，搭配甜面酱，看上去很有食欲。
几位评审的脸部神采很庞大，一向牵动着宋海等人的心。
中年编辑内心一喜，带着等候，连口吃掉全部饺子，珍珠般的鱼肉在口齿之间不竭窜改着形状，太惊人了，口感如此弹弹弹！味道如此鲜鲜鲜！
其他几名食坊的厨师一起大声嘲笑，仿佛在他们眼中，张山已经输定了。
而饺子内里的肉馅是由鱼肉所做，但不晓得被杨龙甚么体例窜成了一个滚圆滚圆的球，透过饺子皮若隐若现，从那白嫩的肉质来看，还真像一颗含在嘴里的珍珠。
“哈哈，是啊！我看这春饼也没甚么特性啊，更何况现在是夏天，吃甚么春饼啊！”
中间的老编辑起了兴趣，也咬了一口，不消半晌，竟然做出与女编辑一样的神采。
春饼未几，大口的三四下，小口的五六下也处理了，女编辑一见春饼吃完，下认识地还想再拿一个，可发明盘子里没有了，便想都没想地喊了句：“快！再给我上两个！”