第九十八章 食材选择(求收藏)[第1页/共2页]

统统选手都看着张山推着盖着麻布的食材车,纷繁猜想着下一场比赛的食材是甚么。

“好了,张山,你现在必必要做出挑选。”曹科凡指着三种食材说道,“不过我要提示你,不管挑选哪一种,都尽量要让你下一场比赛中赢利。”

选手们一听,完了,莫非最后得胜的还是梁一?

张山开端不断地为本身思虑。

能够将中西餐这般随便组合,这小子怕是把两种餐饮全数吃透了吧!这么赅博的厨艺知识,很多久才气学完,而他,才多大啊?

话音一落,其他选手高呼一声,纷繁鼓起掌来。

不管是他刁悍的创新遐想思惟,还是那惊为天人的刀工,总之,再也没有一小我会把他当作是走后门来的人了。

一个大抵的设法从他的脑中垂垂清楚开来,因而张山推着小购物车,在食材架子间来回走动着。

这不但单是打败了梁一的优良神话,更是张山以本身的气力博得了大师心中的尊敬。

“呵呵,赢我,我就奉告你。”

苦瓜?简朴的食材,但在东北菜跟法度西餐中,对这个食材都没有太多的设法,反而是南派厨师体例很多。

“来,跟着我们去挑选你喜好的质料!”

这是统统民气中的设法!

人道就是如许,大师看到一个强大的仇敌,都会报以惧畏,可一旦呈现了能与之对抗的人,大师又会抱有“看热烈不嫌事儿大”的心机。

有些人惊呼一声,吓了一跳,较着是对鳝鱼有些惊骇。

刘义帆解释道:“它的营养代价非常非常的高,鳝鱼富含dha和卵磷脂它是构成人体各器官构造细胞膜的首要成分!”

而就在此时,梁一颠末张山身边,阴笑了一句,“上轮设法不错啊,不愧是张启光的儿子。”

梁一嘲笑一声,旋即面色转厉,令人有些不舒畅,“不过你也只能赢我那一次,此次,你必输无疑!”

张山想也没想,“黄鳝!”

话音一落,张山的大脑立即活泼起来,从东北菜的红烧,到西餐的煎烤,无数个动机跟设法一闪而过。

黑布揭开,竟然一个大玻璃水缸,内里泡着十几条黑中黄,像蛇一样的东西。

“先,第一个食材是一个百搭的食材,味道特别,并且有着各种百般的烹制体例,它就是……”

尝完统统选手的菜品后,三名美食评审筹议了足足五分钟之久,最后,由曹科凡代说:

张山这小子挺阴啊!

“是的。”

梁一蹙眉,李秋蕊也挑着眉毛,暗自吃惊,一个酸奶蛋糕,也有这么多学问?

这小子不简朴!

李宗胜笑着拍了拍张山的肩膀,旋即几人一起走进了食材库中。

“非常好吃,冰冷的草莓蛋糕,配上咸甜的肉酱,很应战我的味蕾!”

“我尝遍美食二十年之余,这是我吃过最富有创意的蛋糕,令我全部胃都活了过来!”

刘义帆伸手指了指另一边的一扇钢铁大门,那边恰是《顶级厨师》最奥秘的食材库!

“喔――!”

“唰”地一声,黑布翻开,只见一片碧绿的色彩亮了出来,竟然是苦瓜!

刘义帆沉吟了半晌,点点头,“不错的设法。?”

这小子,明晓得我怕这类细颀长长的东西。

刘义帆嘴角一弯,“压轴的总在最后,我上面为你先容的这个食材,它肉嫩,味鲜,是有着官方‘百姓人参’之称的……”

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