李宗胜鼓掌说了一句，第一排的六名选手立即端着本身的菜肴走上了餐架子前，六道菜品五颜六色，看来都在摆盘高低了一番工夫。
全场的参赛选手立即高举双手，有的人面色对劲，一看就是对本身的菜品极有信心，而有些选手的脸上则是惶恐，仿佛并没有在规定时候内完成本身应有的构思。
刘义帆点头确认，“没错，固然你的菜品有一些瑕疵，但我们看到了你在酱汁上的设法，用蔓越莓搭配鸭肉，很大胆，但愿你能持续尽力！”
紧跟着，第二排走上去，此中包含了梁一跟李秋蕊。
“不美意义，教员，这是我第一次做鸭肉，请您包涵。”
刘义帆先尝了她的菜，是一道蔓越莓浇汁鸭，几秒钟后，他严厉道：“浇汁把握的时候不对，鸭肉没有完整入味儿。”
这三小我喜出望外，立即冲动地相互拥抱起来。
曹科凡看到菜品，眼睛一亮，红色的帆船盘上，透黄的梨片跟焦脆的鸭胸肉整齐摆列，上面浇上了一道紫红的酱汁，再配上中间那几片翠绿的生菜叶和两个大红樱桃，从色采搭配上，给人一种非常赏心好看标感受。
时候只剩在最后几分钟了，但他并不慌乱，而是淡然地用汤勺盛了一勺樱桃红酒酱汁，谨慎地撒在鸭胸肉与梨片上面，又从酱汁锅里挑出两个特地没有碾碎的大樱桃摆在一旁，并找来两颗生菜叶做烘托。
李秋蕊因为不善于做鸭，以是破钞了大半的时候现场创菜，最后时候严峻，以是最后摆盘的时候有些慌乱。
刘义帆最早来到他的菜前，“你肯定你的菜品完成了？”
“我要恭喜你们，能够持续留在《顶级厨师》的舞台。”
“对不起，请你脱下围裙分开。”曹可凡对着美甲店老板叹道，旋即，又对李秋蕊道：“李秋蕊，先，我必须奉告你，你没有很好的完成此次应战，以是很抱愧……”
“我……我进级了？”李秋蕊有些懵，欣喜来的过分俄然。
毫无牵挂，张山以这道甜梨红酒烤鸭肉顺利进级，接下来，两排选手，一共淘汰了六位，但没想到，阿谁大胡子竟然又通过了。
刘义帆吃完鸭肉跟梨片，又吃了一个装潢的樱桃跟生菜叶，边嚼边道：“装潢物并不是随便而为，食材的搭配很好，不错！”
张山将鸭肉放在案板上，以梨片的大小，切成了十几小片，又找来一个红色的四角帆船盘，按着一片梨一片鸭肉的摆列挨次，如同“多米诺骨牌”一样，绕了半圈。
随后，三人顺次尝了六名选手的菜肴，筹议半晌后，刘义帆点点头，喊了三小我的名字，“你们三个出列！”
“感谢教员！”
普通人的摆盘为了都雅，能够会随便挑选都雅的东西。
“好，现在有请第一排的六名选手出列。”
李宗胜跟曹可凡尝过后一个点头，一个点头，都没有说话。
李秋蕊眼眶一红，莫非真的要结束了么？
李秋蕊冲动地合掌拜谢，旋即也跑到了舞台之上。
张山抓紧时候，加大火力，也就两三分钟的工夫，酸甜的樱桃红酒酱汁便做好了。 ?
李宗胜也尝了一口，“确切很好吃，红酒配鸭肉，那种酸涩的香醇，仿佛让我置身在玻利维亚的街道上，充满着异域的出色！”
他拿起刀叉，插上一块儿鸭肉跟梨片，送入嘴里，“唔！相称不错，鸭肉焦嫩香浓，甜梨润口而不腻，配上樱桃红酒酱汁，酸爽适口，好菜！”