第九十章 世界级刀工(求收藏)[第1页/共2页]

不成能!这底子就不是人能办到的事情!

“冷峰。”曹科凡叫了一声精干男人的名字,“很遗憾,你必必要脱下本身的围裙了。”

中午,节目组停息录制,开端歇息用饭,下午持续第三轮初级淘汰赛,也是最后一场。

……

一旁,精干男人的嘴巴都已经张得将近能塞下一个鸡蛋了,卧槽,这小子还是人么?

几番寻觅,他又伸进葱丝里去抓了几把,合适规定、合适规定,全都合适规定,他瞳孔一张,呢喃道,“不成能啊?”

呵呵,估计是这小子都把劣质品藏到了内里或者是底下。

要说刀工中,切墩短长的,还属中餐厨师,甚么京都饭店、高朋楼这些白金五星级的中餐厨师长,刘义帆见过很多,但也不成能连切三个小时不翻一丝弊端。

冷锋听到这个成果,没有涓滴踌躇,立即将围裙摘了下来,这比赛都尼玛是些甚么变态啊,太可骇了!

刘义帆雷厉流行,直接上前抓起一把洋葱丝,一根根地看了起来,身为前费尔蒙战役饭店行政总厨,米其林星级主厨,他的眼睛就是最标准的尺子,洋葱丝达不达标,他一眼便能看出来。

一根、两根、一把、两把……

说着,曹科凡一把高举张山的胳膊,“砰”地一声,金花从舞台上洒下来,代表着第二轮淘汰赛结束。

曹科凡眯着小眼睛,笑着上前在两人的洋葱丝堆中,各抓了一把,“颠末这么长时候的切丝,你们两小我能够对峙到现在,已经很不轻易了,现在就看你俩谁的良品率更高,更合适要求!”

散场的工夫,刘义帆找到张山,脸上看不出有甚么神采,“张山,你刚才的压力测试,到底是如何做到的?”

“好,我倒要看看你这个‘全数’!”

节目组的事情职员过来,推了刘义帆几下,他这才从浑噩中复苏过来,仿佛还难以接管刚才的究竟。

刘义帆浑噩地摇了点头,代表没有。

张山抿了下嘴唇,实在这都是体系数据化的成果,就像属性版的点数,技术天然也有技术的标准,只要本身订好数值,就一向是如许。

无一例外,真的是全数都合适标准!

张山肯定地点头,“对!”

李宗胜也是一脸吃惊,“这哪是《顶级厨师》,这已经是《中国达人秀》了啊,这般刀工,可谓神话啊!”

刘义帆被气乐了,冷声反问,“张山,我没听错?你是说你每一根洋葱丝都合适我的要求,长两公分,宽0.1公分?”

从这一刻开端,统统的选手没有一名再给这个走后门来的小子讽刺、不屑的眼神,都换成了惊骇、尊敬、恋慕。

哼,这小子可谓他从业二十多年以来,见过最傲岸、最不要脸、最能吹牛逼的厨师。

这一声呢喃固然声音很小,但还是被在场的职员听到了,天下良庖刘义帆竟然都没查出来?

这小子,如何会有这么可骇的刀工?

那名大胡子内心极其迷惑,为甚么这小子刀工这么短长,却还要走后门呢?莫非是他烹调技术很渣滓?嗯,必然是如许……

可他当然不能这么说,只好敷衍道:“也没甚么体例,就像我最后说的那样,最根基的对峙吧。”

“是全数啊?”

刘义帆不断地查抄着成堆的洋葱丝,但令人惊奇的是,竟然真的不差一丝一毫。

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