连坐在大厅里的三位设想师也都为这一幕惊奇地睁大了眼睛!
龙虾的措置体例是很磨练厨师经历和技术的,就像吃螃蟹一样,普通人当然能够吃到蟹肉,但用蟹八件吃出来无疑更轻松、更洁净也更美妙。这就是变相的专业了。
“别把你那套不入流的厨房偷懒技能带到这里!”戈登那里看不出米拉在想甚么,对于米拉的设法,他只想嘲笑——用对待畴昔事情厨房的态度来驱逐天国厨房的应战赛,戈登看不出米拉对这场比赛有任何的正视!她就像在玩家家酒一样!
“对了,这一次……”在伊莉挑好了她的大龙虾以及相辅的其他食材时,站在她中间的迪妮莎抬高声音提示了她一句,“我们有八小我。”
统统人都闻到了这一刻爆炸般的食品香气!
有人已经开端担忧红队的将来了,即便莉亚每次都阐扬超凡,但架不住每次都有猪队友拖后腿啊!想到这里,观众们都为那些一贯超卓的选手们冷静心塞了……
“[哔]!”哪怕对阿谁圈子知之甚少的男选手们也脱口骂出了脏话——这并不代表他们讨厌这三个佳宾评委(当然,也说不上喜好——对方乃至不是专业的厨师,他们能吃得出切德奶酪和山羊奶酪的辨别吗?!有些刻薄点的男选手如许想道),这只是一些生性卤莽的男性过分惊奇时的前提反射罢了。并且,他们也压根不敢真的骂。一旦他们在这里骂了,归去以后就是他们的老婆/未婚妻/女朋友清算他们了,因为,这三人是——
和已经申明鹊起、早已一跃成为顶级设想师的佳耦打过号召后,戈登又和阿什莉亲热地拥抱了一下——毕竟,这位才是今晚佳宾中的正主。
戈登持续对选手们说着,选手们也全神灌输地盯着他——中间的r佳耦。
“但愿她不会让我们绝望。”阿什莉也跟着说了一句。现在,连她都对这个选手的菜品感兴趣了。哪怕她还完整没看到对方的成品,但她的等候度无疑调高了!
伊莉简朴地措置好了龙虾,就将龙虾放到了边上悄悄沸腾的汤水中——切片的胡萝卜与洋葱在水中不竭翻滚着,调味的香料、提味的果醋与海盐早已融入汤水,天然食材的平淡香气从汤面上冉冉升起,让人耳目一新。这是她从一开端就筹办着的底汤,只等汤锅沸腾,就能将措置好的龙虾连壳放入汤水中。
当然,话说返来,如果是成绩够好的门生,或者早已被放弃的门生,那么教员也不会多管。但是,戈登以为,在场没一个厨师能够自大到华侈贵重的比赛时候,而仍能包管夺冠!这些大多是未经打磨的年青人——在主厨看来,这些中小餐厅的事情经历底子不算熬炼——没有一个有如许的底气!连莉亚都不能,更何况其别人!
龙虾的措置也是一样,随随便便一刀拍死大龙虾当然也能够,但最好的,还是垂直于龙虾头颈,竖着斩下一刀——这类体例粉碎了龙虾的脑干,对龙虾来讲是最长久也最无痛的灭亡(如果被吃掉是它们必定的运气的话),乃至一些厨师戏称这是大龙虾的安乐死。
“丽萨,切斯特,另有敬爱的阿什莉!欢迎你们!”
“摆盘、试味、各种调剂,你本有那么多的事能够做!”戈登举起手掌,禁止了米拉想为本身辩白的话,“但你刚好甚么都没做!”