一下子，万家酒楼的买卖便冷僻了下来，门客都跑到东风酒楼去了。
郑员外很快就找到了方剂的买家。
并且，东风酒楼的订价比万家酒楼的低，头三天还推出了半价优惠的活动，凡是点了卤肉的客人，都能享用半价，如此，代价就更加昂贵了。
世人一看这名字，心中顿时就生出了猎奇和迷惑来。
全鸭十吃，十个分歧的部位，十种分歧的吃法，也是十种分歧的风味，除了好吃，还是好吃！
此前的卤肉出锅以后便是诱人的酱红色，此为红卤。
他们在味道上没法超出和复制，便从代价高低手，将售价降落，门客再次被吸引畴昔。
对有钱人家，这东西就更上不得台面了。
这十种吃法都是卤制而成，从粗心来看，这些也都可称之为卤肉。
三今后，唐家推出了一个新的卤菜系列：白卤。
几今后，他们的厨子也捣鼓出了白卤，又搞起了活动。
卤鸭架也是世人未曾想过的吃法，只是简简朴单的一个鸭架子，却卤味彻骨，肉香麻辣，没甚么肉，却让人忍不住抱着啃得津津有味。
卤鸭舌更是大多数人都闻所未闻，见所未见，摸干脆地尝一口，那口感软中带脆，清腴嫩滑，非常独特，实乃下酒的佳品甘旨。
也有人更偏好白卤，感觉其味道层次更加丰富多样，还能遴选搭配本身爱好的口味。
而卖主，刚好就在万家酒楼一街之隔的东风酒楼。
这般较着的做法，明眼人都看得出来这是在与唐家打擂台。
大师都开端等候万家酒楼接下来会出甚么招了。
这白卤的吃法与红卤大不不异，红卤的卤肉切了就能直接吃，而白卤，则是需求拌上特制酱汁食用。
很快，门客们就晓得，并非如此。
两个酒楼之间你来我往的比武，一时让门客们津津乐道。
好吃，实在是太好吃了！
鸭头没甚么肉，只要贫苦人家舍不得扔才会姑息吃，但那味道也实在称不上好。
没想到，一只小小的鸭子，竟然还能有这么多吃法，之前委实是过分暴殄天物啊！
这一吃之下，大师的确感觉不得了，无他，这十种吃法每一样的味道都太绝了。
如果喜好辣的，也能够挑选卤制成香辣味的，一口下去香香辣辣，的确让人有种想要吮指的打动。
且那些口味刁钻的老饕一尝两家的卤肉就尝出来了，固然都是卤肉，但东风酒楼的卤肉比万家酒楼的差远了。
东风酒楼的半价活动只要三日，万家酒楼决计选在三今后推出新菜品，仿佛就像是在跟东风酒楼过招。
以是，这还是是万家酒楼与东风酒楼之间的过招。
东风酒楼再次跟风。
万家酒楼也的确没有孤负世人所期盼，很快就推出了新的菜品：全鸭十吃。
如此，一下就叫那白卤的卤肉多了很多丰富多样的吃法。
鸭掌筋多，皮厚，肉少。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味，如此，卤出来的鸭掌口味浓烈，口感劲道，一只鸭掌就能津津有味地啃上半天。
那东风酒楼也如法炮制，搞了个透明的琉璃房，让小厮们在里头措置猪下水。
但是，唐家却并没有坐以待毙。
鸭心不是肉，但吃起来倒是肉味实足，且无骨无刺，一口一个，好吃又费事。
没了半价活动作为幌子，东风酒楼的客人又被万家酒楼的白卤吸引了畴昔。
但客人都是花心的，那里有新奇吃食，那里有便宜占就去那里。