最后一个卤全鸭，顾名思义，便是整只鸭放出来一起卤，最后卤出来的整鸭都变成都雅的酱色，表层的皮微微焦脆，内里的肉质紧实，更尽是卤香，酱香，大口大口地啃，当真快哉，爽哉。
东风酒楼再次跟风。
而东风酒楼仿佛要将仿照停止到底。
万家酒楼也的确没有孤负世人所期盼，很快就推出了新的菜品：全鸭十吃。
难不成，万家酒楼这是筹算推出其他的菜品，而是要放弃卤肉了？
既然是要跟郑家打擂台，那天然就得是江定府的酒楼。
三今后，唐家推出了一个新的卤菜系列：白卤。
顾名思义，当卤出来的卤肉闪现本来的色彩，此便为白卤。
而新推出的白卤也收成了批驳不一的评价，有人还是更喜好之前的红卤，感觉酱香和卤香更浓。
郑家一向派人留意着江定府的环境，得知这个动静，郑家父子立马欣喜起来。
没想到，一只小小的鸭子，竟然还能有这么多吃法，之前委实是过分暴殄天物啊！
这本身，也是一种借势营销的手腕。
卤鸭肠跟卤肥肠口感略有差别，鸭肠的口感爽利，嚼吧嚼吧，是真的能听到脆响的那种脆，滋味美好不成言。
并且，东风酒楼的订价比万家酒楼的低，头三天还推出了半价优惠的活动，凡是点了卤肉的客人，都能享用半价，如此，代价就更加昂贵了。
这白卤的吃法与红卤大不不异，红卤的卤肉切了就能直接吃，而白卤，则是需求拌上特制酱汁食用。
对于没吃过的东西，大多数人都会跃跃欲试地想要尝试一番。
这十种吃法都是卤制而成，从粗心来看，这些也都可称之为卤肉。
鸭脖耐啃，略硬，嚼劲实足，但越嚼越香，越啃越有味。
对有钱人家，这东西就更上不得台面了。
东风酒楼的半价活动只要三日，万家酒楼决计选在三今后推出新菜品，仿佛就像是在跟东风酒楼过招。
鸭掌筋多，皮厚，肉少。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味，如此，卤出来的鸭掌口味浓烈，口感劲道，一只鸭掌就能津津有味地啃上半天。
东风酒楼到处都在跟风仿照，但也只仿照了外在，没能把握精华，仿佛便是东施效颦，贻笑风雅，老饕们又重新回归了万家酒楼。
好吃，实在是太好吃了！
卤鸭架也是世人未曾想过的吃法，只是简简朴单的一个鸭架子，却卤味彻骨，肉香麻辣，没甚么肉，却让人忍不住抱着啃得津津有味。
几今后，他们的厨子也捣鼓出了白卤，又搞起了活动。
这般较着的做法，明眼人都看得出来这是在与唐家打擂台。