百合又急又窘,脱口而出:“我要解手!”
剩下一些绒毛和不轻易脱落的毛根,宋好年又烫了一遍,一点一点细细地拔了毛根。
等包子热好,鸡汤也就差未几了,盐罐里是发黄结块的粗盐,用木勺捣些颗粒下来放在汤里,宋好年用灶膛里的灰压灭柴火,直接把锅连带笼屉端到了卧房。
挖了好几下才刨出一个坑,把几根枝条遵循必然的方向放出来,掩上土踩实。再把剩下的枝条和本来就有的篱笆编到一起,就算完工。
大妞当时候本来是想把猪崽养在西边屋子里的,但是她怯懦,不敢跟宋好年说,就只好先养在院子里,不料被人偷了去,还踩坏了篱笆。
柳大嫂早上送来的篮子里,除了包子,另有一把子晒干的野山菌,宋好年拣了几朵大的,泡在热水里。
自家三间茅舍是宋好年和兄弟们一点一点修起来的,以是他对造篱笆有经历,爬上树,砍了几条合适的枝条,又换一棵树去砍。
在夏季这些柳树却像是头发稀少的白叟,无精打采地垂着枝条。
清算好这些,宋好年闲不下来,看着篱笆坏了好大一块,几只鸡跳进跳出的,实在看着不像话。
这些事情做完,锅里的鸡肉也开端披发香味,宋好年揭开锅盖看看肉的色彩,把泡发了的野山菌倒出来一起煮,又取了个竹子编的笼屉,装上早上剩下的几个包子架在锅上,用煮鸡汤的蒸汽热包子。
李百合听到几只半大小鸡慌乱的鸣叫,俄然想起一件事来,仓猝喊宋好年:“哎,你来一下!”
鸡脚上有厚厚的死皮,热水一烫就能抹下来。脖子切开,里头的脏东西都洗掉,冠子还没长成,搓去上头的脏东西和嘴上、舌头上的角质。又用热水把这只鸡里里外外烫了一遍,这才算是杀完鸡了。
又拿刀来从鸡大腿处切两道口儿,掰开,取出内脏连同嗦囊来。把能吃的内脏――鸡心、鸡胃和腰子都放在一个小碗里,剩下不能吃的临时扔在一个竹子编的破簸箕里,转头带给柳大哥家的狗吃。
不一会儿,宋好年就砍好十来根树枝,扯一根细枝条捆成一捆,扛回家里,从西边屋里找出铁镢头来,在篱笆下的地上试了试手。
她实在不晓得该叫宋好年甚么好,只好含混地称呼。
进门跟百合打声号召:“鸡已经炖上了,我去砍点柳条返来,你……”
白水河从低矮的丘陵间蜿蜒而出,到了平原地带,拐出一个温和的弧度,阵势平整、泥土肥饶的这一边,就是青柳镇了。
造篱笆的树枝不能太柔嫩,不然立不住,也不能太硬,那样就没法曲折,没法编成一道篱笆。
宋好年蘸着水用磨石磨去了刀身大要暗红色的铁锈,又把刀刃磨得雪亮,用大拇指刮着刀锋尝尝锋利程度,感到很对劲,这才归置好东西,走到院子里遴选该杀哪只鸡。
宋好年说到一半,不晓得是该说“你一小我在家别惊骇”,还是该说“你在家别乱跑”,挠挠头,提着刀出去了。
宋好年听到了,进门来看着她,百合抿抿嘴,说道:“挑只小公鸡杀吧,留着母鸡好下蛋。”
鸡毛另有效,拣色彩都雅、毛锋完整的留了一些晾在院子里,别的和着木盆里的污水都泼到远处。
这会儿宋好年看着那破了的篱笆,如何都不扎眼,深思着还是补上的好。