说是擦子，这东西和擦胡瓜丝的那种擦子美满是两样，后者是一块薄铁片，上面有很多孔，孔的粗细能节制擦出来丝的粗细。
杏儿急得顿脚，忙抱住她娘的腿，蜜语甘言不要钱似的往外冒，李彩凤忍着笑说：“这话跟我说没用，跟你爹说去。”
麦麸是麦子磨面剩下来的一层皮，口感粗糙，除非是没粮食的时候，普通人不会吃，但有营养，用来养家禽家畜再好不过。
剥好一簸箕玉米粒，一边颠动簸箕一边吹去影响口感的红色薄膜，洒点水略微潮湿一下，便能够上磨。
百合平常见妹子愁苦得像个小老太太，非常头痛，现在看她净傻乐，又感觉之前那样也挺好的。
百合用指尖掐一块喂到腊梅嘴里：“尝尝。”
玉米棒子掰下来，撕去外层老皮，只在尾部留几片较嫩的叶子，反方向捋成一束，再拿别的一根玉米，把两束叶子绞缠起来。
杏儿眨眨眼，充满事理地说：“黑子陪我玩！”爹陪她玩的时候还不如黑子多哩。
百合赶来一看，腊梅笑得仿佛本身得了天大好处普通，她也跟着笑起来，“哟，鸭子也生蛋了，好兆头！”
鸡蛋液打散搅匀，插手玉米面粉和少量小麦面粉，葱花切碎，加盐和花椒粉调味，搅拌后的蛋糊倒入温油小火煎到两面金黄，就是喷香的玉米鸡蛋饼。
第一遍出来另有很多大颗粒的碎玉米碴子，要磨两到三遍，再罗一次，才气获得纯洁的玉米面。
玉米面粉闪现出一种动听的金黄色，和小麦面粉分歧，小麦面粉触手细致，而玉米面粉会有粗糙扎手的感受。
就是挑几根嫩的，煮粥时候剥一些玉米粒出来，又香又鲜甜还罢了。大部分玉米都已经很老，只能磨面吃。 柳磨坊家从没磨过玉米面，不敢接这活儿，怕弄坏磨石。百合自打上回做豆腐以后就想买两扇石磨，托镇上做豆腐那户人家帮手留意，刚好比来正有熟悉的石工打好两扇石磨，比平常家用小磨大一些