而后开膛破肚，取出内脏洗濯，猪肉也一条一条切开，遵循分歧的部位来措置。
公然不过半个时候，天上便搓绵扯絮普通落起雪来，不到一刻钟，地上就白茫茫一片，姊妹两个从厨房回寝室那几步路，已能感到鞋底在雪地上打滑。 天降大雪，可出门贩山货的人，还在内里……
在厨房屋顶上挂一根长竹竿，两端搭在土墙上，再用麻绳穿戴猪肉一条一条挂上去。
纳好千层底，再用丰富的棉布絮个鞋面，把鞋面和鞋底结健结实缝在一起，里头撑上木头鞋楦子，过些日子就能穿。
鲜肉馅用秋油、盐、白糖、酒、姜末、花椒粉等调好味道，腌渍一天，选一段七八尺长的肠衣，先用麻绳扎紧一头，然后把肉馅塞出来，一边塞馅儿，一边用手往尾部捋，必然要包管塞紧压实。 塞上半尺长，便用麻绳扎紧，再灌下一段。这一段肠衣全数灌满，便可扎住别的一头，肠衣里还含有氛围，百合把缝衣裳用的细针绑在木片上绑成一排，扎几下再用手挤压出氛围，确保肠衣与肥瘦相
百合心机细，再用同色系的布条给衣裳纫个边，裙摆绣几朵花，做些手套、袜子等小物件，忽忽一个月畴昔。
血馍馍趁热吃，又软又韧，没有一点血腥气，反而有一种特别香味。放冷以后变硬，再要吃时，就和腰子或是猪肝一道炒着吃，又脆又香，很有嚼头。
胡蝶扣盘起来费事，要把好几根针戳在一块木板上，再用布条去盘绕，最后缝起来，听百合说气候好，腊梅道：“日头太大，晒得我背疼，我去屋里躲躲。”
百合隔一段日子就要炼些猪油和油渣吃，遇着如许时候，镇上家家户户都飘着肉香油香，她天然炼得很多。
腊梅得着一件红艳艳的袄子，绣几朵娇黄腊梅上去，正合她的名字，裤子一样是青布的，都絮了厚厚的棉花，又轻又和缓。
“我晓得！”腊梅在日头底下晒得时候有点长，一进屋就感觉满眼都是黑的，适应了好一阵才重新看清东西，拉个小板凳坐到门口，持续盘扣子。
在热气腾腾的猪血里拌上面粉、大葱和盐，搅匀后直接上笼屉蒸，两刻钟后出锅，血液凝固成暗红色，大要充满密密麻麻的气孔，蜂窝一样。
几次很多次，直到肠衣完整齐净，一点异味都没有，才算告一段落。因着百合爱洁净，姊妹两个特地多洗了几遍，又细细查抄，两小我都完整放心为止。
有一盆血馍馍。
新磨的面粉，本身揉的面条，新奇又有嚼劲，浓烈的麦香充满口腔。猪油渣有肥有瘦，瘦肉渣干香耐嚼，肥肉渣柔韧苦涩，汤面热腾腾香喷喷，夏季里吃一碗再舒畅不过。
间的肉馅之间没有空地。
大妞出嫁前常把爹娘的旧衣裳改小给兄弟妹子穿，一手针线活做得谙练，百合扎花补衣裳的技术有很大一部分就来自她的影象。
袖筒上均匀、丰富地铺满棉絮以后，再在外头套上别的一层稍短小一些的袖筒，抓紧袖筒一端，谨慎地把袖筒里外翻面，棉絮便全数藏在袖筒里。
腊梅也会纳千层底，百合特给她买了个银闪闪的新顶针，叫她给本身做纳鞋底：“想穿啥本身多做些，将来不亏损。” 朱氏没决计教过闺女们，百合是家里老迈，为了照顾妹子兄弟，会的便多些。腊梅全然是一片懵懂地长大，朱氏叫干啥就干啥，从没有体系地学过居家过日子，跟着百合这些日子，她才晓得本身会的