青松内心并非没有这方面的顾虑，但为着李篾匠，他啥也没说过，每日服侍爹娘，看着倒不再一团孩气，比以往长大好几岁的模样。
闲话少说，切好的猪肉在开水里汆烫一下，撇去血沫。别的用一点清油烧热，煸炒葱姜，放些豆瓣酱出来炒香，再倒入五花肉片，加一勺秋油、半勺糖。
偏生不刚巧，李篾匠上山砍竹子摔伤，为治病但是花了很多钱，要不是有豆腐店供着，别说腊梅的嫁奁，就是家里平常用度也要拆东墙补西墙。
自家试着做先不消太多红薯，取上一筐子打井水洗得干清干净，削掉两端粗糙的部分。接下来粉碎最好是用打粉机，但这年初哪有那东西，百合只好先把红薯切碎，再在家里的小石磨上头研磨。
最后的成品酱色浓烈，肉香、菜香扑鼻，配上一碗杂饭便香得吓人。
青松只顾点头：“大姐三姐都是女人，到底还要有男的服侍才是。”
朱氏要享闺女的福，不肯脱手做饭，姊妹两个也不希冀她做饭。
翻炒到肉片全数沾上褐色，滴两滴黄酒去腥，加大半锅水，大火烧开。
她说这话说惯了，一时半会儿改不了口，姊妹两个都懒得计算，只是道：“娘，你让让，别挡路。”
做父母的人，撤除少数心机外的，大部分都希冀后代过得好。朱氏偏疼青松，李篾匠也自疼他，便劝他说：“我也快好了，你回店里去做活罢。”
这几日李篾匠和朱氏对汪小福的态度百合都看在眼里，暗忖：以小福的才干，拿下爹娘是迟早的事情，过不了多久腊梅就能出嫁，只是现在钱不凑手，到底要想个生钱的体例。
那边百合实验多次，终究胜利漏下来一把粉条，漏到必然长度腊梅就特长指粗、一尺半长的木棒接住，剪断放进竹匾里，再漏下一把。
百合不是没想过做些胭脂水粉卖，厥后一策画，镇上这点子人，她做出胭脂水粉来也没多少人肯买，质量还不必然有汪小福他们从县里带来的好，还是做吃的更划算。
腊梅眼皮都不撩一下，她大姐心机巧，娘可不懂这些个。
晒干的红薯淀粉又细又白，腊梅还当她姐在做抹脸的粉，说：“白是白，可这也太白了，怕欠都雅哩。”
取一把晒好的粉条，用温水泡开，粉条入水不久就变软，腊梅这时候才放心：“才刚那样硬，我还怕吃下去从肚子里戳出来哩。”
百合跟腊梅都烫得两手通红，朱氏瞧见忍不住要说：“两个败家货哟，如许好的东西，咋能用来做耍子！”
她前几十年在柳山村，可没见着镇上这么多人、这么多新奇事，现在除了服侍李篾匠，每日尽管往外跑，兜一兜南瓜子去街头巷尾寻人说话，只要她不拆台，百合也不去管她。
往下便是漏粉条，因是在家里，用漏勺来漏粉条最便利不过，那里晓得这一步最轻易出错，不是漏下来断断续续，就是黏得漏不出来。
滗去最上层的水，剩下半盆白花花的粉，放到日头底下去晒。晒到半干时，用刀切成一块一块的，挪到竹匾上持续晒，如许才气晒到干透。
红薯粉打得越碎越好，石磨磨起来慢是慢些，出粉却好，磨出来的粉浆先掺水过滤一遍，澄一天，再掺水滤一遍，一两天后红薯粉主动在水平分离为高低两层。
这点子早在客岁入红薯的时候她就想到过，背面事忙又给忘了，这时候重新想起来，百合不由瞧瞧本身额头：“竟忙胡涂了，连如许大的事情都能忘记！”