乡间处所没这么讲究,再疼闺女的人家也不过花上一两年时候渐渐淘澄,似宋秀秀那般几个月就购置好一套嫁奁的也不在少数。
本来这些日子百合已经在给腊梅筹办嫁奁,有些讲究的大户人家,从闺女平生下来就开端攒嫁奁,甚么古玩书画、木料宝石,总得攒上十来年才显得削发中对闺女的正视和宠嬖。
百合算算本身的家底,咋算咋不敷用,一时愁得不知如何是好,把上辈子到处打工、千方百计学到的赢利体例拎出来在脑筋一遍又一各处过,终究想起个点子来。
“可爹……”
朱氏要享闺女的福,不肯脱手做饭,姊妹两个也不希冀她做饭。
俗话说,事缓则圆,百合也不忙焦急仓促就去找人谈买卖,倒是趁空叫上腊梅帮手,姊妹两个揣摩揣摩如何做出红薯粉条来。
她前几十年在柳山村,可没见着镇上这么多人、这么多新奇事,现在除了服侍李篾匠,每日尽管往外跑,兜一兜南瓜子去街头巷尾寻人说话,只要她不拆台,百合也不去管她。
自家试着做先不消太多红薯,取上一筐子打井水洗得干清干净,削掉两端粗糙的部分。接下来粉碎最好是用打粉机,但这年初哪有那东西,百合只好先把红薯切碎,再在家里的小石磨上头研磨。
到这时候,百合早就累得胳膊酸痛,但看着晶莹剔透的粉丝,她脸上忍不住乐着花。
闲话少说,切好的猪肉在开水里汆烫一下,撇去血沫。别的用一点清油烧热,煸炒葱姜,放些豆瓣酱出来炒香,再倒入五花肉片,加一勺秋油、半勺糖。
百合不是没想过做些胭脂水粉卖,厥后一策画,镇上这点子人,她做出胭脂水粉来也没多少人肯买,质量还不必然有汪小福他们从县里带来的好,还是做吃的更划算。
青松只顾点头:“大姐三姐都是女人,到底还要有男的服侍才是。”
姊妹两个华侈了两盆红薯粉,才弄明白那粉团要揉成啥样才合适,并且必然要趁热漏,略凉一些都不成。
李篾匠道:“小福这孩子懂事着哩,你别总看他不扎眼。”
朱氏本是来厨房看看她俩在干啥,见两个闺女忙得满头大汗,都没心机跟她说话,顿觉遭到萧瑟,一甩手往外走:“我到外头找人说说话去。”
百合笑道:“你老不晓得,这东西如果做出来,我们三妞的嫁奁就有哩,我们可不是在费东西。”
腊梅眼皮都不撩一下,她大姐心机巧,娘可不懂这些个。
她说这话说惯了,一时半会儿改不了口,姊妹两个都懒得计算,只是道:“娘,你让让,别挡路。”
再往芡糊里头加干红薯粉,用揉面的伎俩一点一点揉成柔嫩的粉团,拿在手上不黏手。
百合叫腊梅去猪肉铺称一斤五花肉返来,肉皮上还带毛,架在灶眼上用火燎一撩,刮洗洁净肉皮,切成半个巴掌大的电影。
百合给腊梅攒嫁奁的行动没瞒着人,迎春返来一趟,气哼哼地说:“一样是妹子,大姐养你跟养闺女是的!”
“我和你几个姐姐还不敷照看大叔的?放心罢,一准儿摒挡得妥妥当帖,不比你在的时候差。”
滗去最上层的水,剩下半盆白花花的粉,放到日头底下去晒。晒到半干时,用刀切成一块一块的,挪到竹匾上持续晒,如许才气晒到干透。