而龙苍穹就在美食家端出托盘的时候眉头就紧皱了，因为他又闻到了之前那股臭味，固然淡了很多。但是跟着美食家越走越近，龙苍穹皱着的眉头却垂垂伸展开来，而眼眸中的光芒也是越来越亮。
随后美食家回身走向厨房，从厨房内里的冰箱拿出了一个小铁桶，内里装满了冰块，而桶里放着两个透明色的玻璃瓶，龙苍穹微微凝神一看，竟然是神元历1000年的清啤，虽没有公元期间的清啤那么好喝，但也是极品了。
一口咬下去，龙苍穹的眼神刹时亮起，脸上充满了享用的神采。
时候不长，美食家从厨房内里走了出来。
“记录中，当年的王致和金榜落第，闲居在一个会馆中，欲返归故里，交通不便，川资皆无，欲在京攻读，筹办再次招考，又距下科试期甚远。无法，只得在京暂餬口计。王致和的家庭原非富有，其父在故乡开设豆腐坊，王致和幼年曾学过做豆腐，因而便在安徽会馆四周租赁了几间房，购买了一些简朴的器具，每天磨上几升豆子的豆腐，沿街叫卖。时价夏季，偶然卖剩下的豆腐很快发霉，没法食用，但又不甘心烧毁。他苦思对策，就将这些豆腐切成小块，略加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来，以后歇伏停业，一心攻读，垂垂地便把此事忘了。”
“不错，很多汗青都还没有健忘！”看着娓娓道来的龙苍穹，美食家也是不由点头。
走到长桌旁，美食家将手中的两碗白米饭一碗放在龙苍穹面前，一碗放到本身的位置前。
当美食家将托盘放下的时候，龙苍穹猛吸了一口气，有些惊奇不定的看着美食家问道，“这是臭豆腐？”
“…………”
“吃吧！”美食家在说完的时候，看着龙苍穹淡淡的道。
“神元历1000的冰灵清啤！”看着铁桶中的玻璃瓶，龙苍穹的眼神刹时亮起，喃喃道。
另有因为炸臭豆腐的时候被锁在臭豆腐内里的油，构成的汤汁，异化着臭豆腐那臭中带香的香味儿在口腔中发作开来，味道浓烈。另有滚烫的汤汁，再缓慢的夹起一口青菜送入口中，青菜的平淡香味儿异化着臭豆腐的香味儿，一起融于那汤汁中，完整刺激了龙苍穹的味蕾和食欲。
“秋风飒爽，王致和又重操起了旧业，再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐，赶快翻开缸盖，一股臭气扑鼻而来，取出一看，豆腐已呈灰色，用口尝试，感觉臭味之余却储藏着一股浓烈的香气，虽非甘旨好菜，却也耐人寻味。送给邻里咀嚼，都奖饰不已。”
“这就是我所晓得的关于臭豆腐这道小吃的发源！”声音垂垂的安静下来，龙苍穹渐渐的报告着臭豆腐的发源。
“不错，很不错，看来明天你是能够吃了！”美食家看着那已经安静下来的龙苍穹，忍不住点了点头道。
“不过也有记录王致和臭豆腐为臭豆腐乳，并不是真正的臭豆腐，与南边风行的臭豆腐干是两种分歧的食品。王致和的臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品，并曾经为慈禧所爱好，并赐雅名‘御青方’，简称青方。”
“这就是你说的特别的小吃？”就在美食家放下两碟青菜，筹办再次回身进入厨房的时候有些错愕的龙苍穹开口道。