一番风卷残云后,碗里空空如也,就连那些汤也是一滴不剩了。并且苏仲康还感觉不敷,看着那些高汤另有很多,又去煮了更大的一碗,直吃到肚子圆滚滚的,这才作罢。
难怪现在的人都越来越少本身去下厨了,一顿饭的本钱比蓝色小药丸高很多了。苏仲康看着琳琅满目标各种食材,内心有一股小雀跃,但是一想到本身买这些食材破钞的钱,他就有一点肉痛。
固然高汤破钞的时候不是很多,流程也不大庞大,但是苏仲康晓得,对于拉面来讲,高汤能够说是相称首要的,它的胜利与否是衡量一碗拉面是否甘旨的首要身分之一。而他熬制出的浓香高汤,法门就在于他的阿谁茶叶包,另有火候的节制。
他迫不及待地拿起汤勺,舀了一口浓汤,谨慎地吹了几口气后,将之送入口中。
这些前期筹办做好后,他就开端熬制高汤了。他把那些配料炒香后,再异化烘烤出香味的虾头虾壳,比及它们火候差未几的时候,遵循分量放入山泉水,刚开端用大火烧开,然后再用小火渐渐炖着,并且他还不时地放一些香料,特别是另有一包用纱布包着的茶叶。
“师兄,既然来了,就听听看嘛。据可靠动静流露,此次有几个很短长的角色。你可要把稳点的。”此中一个身材姣好,胸前很有料的女生,抬高了嗓音说道。如果苏仲康在场的话,必然会认出这小我就是黄恬恬。
不过,这个动机随后就被他抛到脑后了。他现在独一的执念,就是把这碗有史以来他以为最好吃的拉面毁灭光。
这些食材可都是那些食材供应商用心莳植出来的,每一份都倾泻着他们的心血,以是不管是卖相还是代价,都是挺高的。
因为他此次采办的食材种类繁多,他在遴选一通后,就把多余的食材都放进冰箱里保鲜了,留着今后渐渐用。
当然,它还远远不能跟那些能辐射全部中原区,具有强大影响力的文娱电视台主理的赛事相提并论,但是它仍然算是闽省近几年最大的了。
约莫过了二非常钟,这锅高汤被他熬制出浓烈的香味,他将锅里统统的配料都捞出并挤干后,高汤便完成了。
当时针终究指向七点时,苏仲康二话不说就直接把茶社门关上了,然后迫不及待地跑上了楼。
没了这两大身分,那么熬出来的高汤也就只是普通程度罢了。
自从他抽中浓汤茶香拉面后,让贰心心念念的可就是这代价6000名誉值的大奖了。要不是他当时手上没食材,他早就脱手去做来咀嚼了。
一翻开海鲜泡沫箱,就有几只半个手掌宽的鲜虾跳了出来,然后在地板上活蹦乱跳了一通,这个阵仗可把他吓了一大跳。
在几间灯火敞亮的演播室内,一场海选如火如荼地展开了。