秦羽接着说:“通过火候和水量节制,让珍珠米达到粘而不烂的状况,装入模具微微用力压抑成型,放入碗中往里加过滤过的牛骨高汤,因为米粒之间的粘合力,只要充足谨慎,就不会将形状冲散。”\r
“不管米饭还是高汤,火候调味都太完美了,单这牛骨高汤都可称一绝!”\r
“嗯!”甫一入口,四位男评审就感觉虎躯一震,薛青青更是瓷勺都差点拿不稳,左手抱着本身收回一声羞怯非常却又不堪忍耐的娇媚鼻音,裂衣卸甲异象突然策动,无形巨手发疯乱扯,刹时在她的衣裙上扯开六七条口儿。\r
再看勺子里的别的半个丸子,中间竟然是空心的,黏稠如酱的汤汁正流溢而出,在丸子底部放开薄薄的一层,比牛骨高汤还要鲜美的香味奔涌升腾,让每一个嗅觉细胞都在享用中飘飘如仙完整沉浸。\r
但是,这还不是真正的配角呢!\r
见秦羽说的如此必定,五人更是等候不已,至于楼下仰着头眼巴巴围观的吃货们,不幸兮兮只要咽口水的份。\r
也不晓得究竟如何回事,不知不觉就伸出了手,回过神来才发明,碗已经被端在手里,感受着碗璧的暖和热力,愈发感受饥饿难耐馋虫暴走。\r
好饿!!\r
五位评审赞口不断,才尝了一口汤饭就已被完整征服。\r
秦羽点头笑道:“丸子当然更好吃,至于有何玄机诸位一尝便知。”\r
??Q2A??Ls?w?S2"?`?1??;?5T?fZB???]}}??#?5??5T?o??叹道:“最常见最浅显最被忽视的大米中竟然也有这么多学问,美食之道公然无穷无尽。”\r
“你的意义是,丸子比汤饭更好吃?”黄德先不敢置信地问。\r
“这真的是汤饭吗?这如何能够是汤饭?”\r
好饿!!!\r
好饿!\r
“唔!”\r
其成果就是感受更加激烈,当丸子在大牙的挤压中崩裂,内部迸溅而出的奇鲜酱汁瞬息间炸满口腔,以不成顺从的激烈威势,强行攻陷每一个角落,俘获每一个味蕾!\r
“唔!”四人同时髦起腮帮子,眸子瞪美满脸都是震惊。\r
牛骨高汤在口腔中流溢,如清泉灌溉荒凉的郊野,带来的是直透内心的津润。米粒在唇齿间腾跃,每一粒米被咬破,都会有高汤迸出,米香鲜香完美融会,口感香软和顺,带来的是津润五脏的浸礼。\r
薛青青舀起一个牛肉丸子,吹了吹热气送到嘴边,贝齿遵循刚才咀嚼珠玉鎏金的力道落下,成果丸子好滑溜,竟然被牙齿挤了出去,再咬又被挤了出去,在勺子里不断打转,就是吃不到嘴里。\r
薛青青想问却没美意义开口,毕竟本身方才被打脸,不过幸亏有美食享用,只要有美食,爆衣都不是事,何况其他?\r
底子得空思虑为甚么会如许,薛青青捂着嘴咀嚼不断越嚼越急,鼻尖汗渍模糊,鼻翼扇动渐快,仿佛如何都嚼不敷,如何都不想停。\r
这米这汤是如此符合,这鲜这香是如此完美,竟让人有种从内而外焕然一新脱胎换骨的奇妙感受。\r
终究,跟着一声满足到顶点,却又不舍到顶点的长叹,丸子终究被咽了下去,薛青青展开眼睛,双眼绿光闪动,二话不说将别的半个丸子塞进嘴里,又舀起一勺米饭合着高汤送入口中,三味合一闭上眼睛持续沉入咀嚼的无边享用当中。\r