但是,下一幕却出乎了统统人的预感,秦羽满身迸收回近似巨灵手的澎湃气势,双眸如烧烈焰腾腾,左臂肌肉蓦地鼓起,并没有如人们料想的那样翻炒,而是将炒勺哆的一声怼进锅中,突然发力用炒勺的底部快速搅拌起来。
足足过了将近非常钟,炒搅上千次,直到变成似糕非糕似粥非粥的完美黏胶装流质,色彩变得金黄闪亮,秦羽才蓦地将锅子朝空中一甩,锅子没有离开而出,一块圆形的金黄美食扭转着精准落入洁白的磁盘当中,飞旋的过程中颤栗清楚可见,却涓滴没有散开,由此可见弹力实足。
秦羽和霍青鱼同时揭开封盖,跟着香气热气和灿烂的食气之光,两道截然分歧的美食终究闪现在世人面前。(未完待续。)
“这……”全场观众、各大食院选手和评审瞬息间十足傻眼,完整没想到秦羽竟然会如许做。
“我也完成了!”霍青鱼的声音紧接着响了起来,也将本身的作品装盘封盖,端起托盘负气似的紧追秦羽法度朝评审台走去。
世人这才将目光转回霍青鱼,方才都在看秦羽,竟然将堂堂霍圣的亲孙女给健忘了,乃至于错过了熬制高汤后的统统烹调过程,只能看到灶台上留下了一个还热着的方形煎锅,煎锅里还在吱吱啵啵冒着香气。
“呵呵,本蜜斯如何能够比你慢?”霍青鱼微微抬起下巴尽显高傲。
都已经走到这里了,如何能等闲被淘汰呢?不能,绝对不能,果断不能!
待确认锅子已经完整浇开后,秦羽直接将打好的异化蛋液倒入锅中。
并且蛋液的光彩正跟着搅拌变得愈发金黄闪亮,在油光和晨光的感化下,令人感受就仿佛是一块熔化了的黄金。
一边淋油一边炒搅,时候一分一秒畴昔,秦羽的手零点一秒都没有停下来,如此高强度掂锅搅拌,换成浅显人底子受不了,即便各大食院的大食看的都觉到手酸,愈发感觉这道菜能够真的包含玄机。
“这类做法老夫闻所未闻,不过以老夫多年的经历看来,绝对没有大要上那么简朴。”陆臻道。
“好,那我们拭目以待。”秦羽也不回嘴,更不说甚么你输定了的话,与霍青鱼并肩顺着狭小的吊颈索道走到评审席前,将托盘放在评审桌上,余光同时瞄向对方碰撞出狠恶的电光。
看到这一幕统统人都有种我要吐血吐死你的打动,乃至连评审都直瞪眸子子,开甚么打趣,如此首要的比赛你炒鸡蛋?并且是炒异化了水淀粉以及白糖的鸡蛋?本身作死也不带如许的吧?
左手抄起圆形炒勺舀了小半勺生油淋入锅中,通过右手手腕转动炒锅,让生油均匀将锅浇开,如许做的事理很简朴,构成油膜不粘锅,美食大陆的锅子可没有详确的涂层。
“你这么有掌控赛过我?”秦羽笑问。
劈面秦羽却完整没故意机邪念,这个搅拌的过程是非常需求严格谨慎地,稍有不慎就会前功尽弃,他学得这道美食的烹调体例后实际利用的次数并未几,以是必须全神灌输集合精力不能有涓滴用心,不然子午食院就会因为他的失利而惨遭淘汰。
5号圆台,子午食院世人也都对秦羽的烹调体例感到猎奇不解,龙魅儿忍不住取出食气手机,将焦距拉至比来,细心察看秦羽的搅拌伎俩,越看越感觉成心机有门道。