第二章 精品番茄炒蛋[第2页/共2页]

还佳构番茄炒蛋?任岩正要嗤之以鼻,俄然感觉脑筋里被塞进一股奇妙的知识,他一回想,顿时得知需求食材是甚么,番茄400G,鸡蛋2只,葱1根,油适当,盐1勺,沙糖少量。

任岩在番茄上搓了几下,也没转头,道:“不会错过,你放心点,我这畴昔也就半小时,完整来得及。”

老虎机上光点以顺时针方向缓慢扭转,约莫十秒钟模样,光点挪动速率变慢了,最后缓缓地逗留在红黄订交的图标上――是番茄炒蛋!

任岩含混地嗯了声,走到冰箱面前,随口问道:“冰箱里另有番茄和鸡蛋吗?”

“你就让我尝尝。”任岩对峙,转移话题道:“对了,我小时候炒……煮青菜,你和爸不都夸好吃吗?”差点说漏嘴,幸亏反应得快。

这天下番茄蛋汤倒是有,但是也不过油,直接放到锅里煮番茄,比及开了后再倒鸡蛋,算是比较常见的家常菜。

老妈晕道:“你还真要给番茄剥皮?如何剥?我倒要看看你如何剥,我做了几十年菜还头一遭听到番茄蛋汤如许做的。”

作法也很简朴,筹办好主料食材后,将西红柿洗洁净上部划十字,用沸水烫一下,剥皮,然后将去皮的番茄去蒂切滚刀块,鸡蛋打散调和均匀,放少量盐、料酒、一汤勺水去腥味,做完这统统,锅中大火加热,比及油微微冒烟时下蛋液摊开,随后把固结的鸡蛋用铲子捣成小块盛出,最后是中火加热锅中底油,先放几粒蒜米后再把番茄块倒入煸炒,炒至番茄变软出汁水时放入炒好的鸡蛋,再放入盐、白糖翻炒半晌拌均匀撒上葱花便可。

任岩赶紧禁止,“妈,妈,我本身来。”

任岩前脚刚进,前面就传来了脚步声。

任岩随口道:“是啊,要剥皮。”

实在太奇异了!

老妈听了感觉有理,挽了挽袖子,道:“那行,老妈给你做个番茄蛋汤,你吃了从速去找事情。”说完,伸手就要打鸡蛋。

……

一张收录番茄炒蛋的红色卡片呈现,任岩撇撇嘴点击利用字样,顿时一行字呈现在下方。

没说话,任岩翻开热水瓶,用沸水烫了下番茄,然后三两下就剥了皮,还别说,体系给的【佳构番茄炒蛋】真给力,他仿佛用饭喝水一样简朴便轻而易举剥了番茄皮。

任岩眼一黑,黑汗青啊,作为要成为全天下最巨大的潮流大师和食神的男人来讲,这段黑汗青毫不能传播出去,不然脸都丢光了。

老妈拉住他,“你做个番茄蛋汤要甚么食用油?我来给你做。”

“平时做菜不大用到,没买。”老妈反问道:“你要食用油干吗?“

【佳构番茄炒蛋】谙练度:0。

吧嗒。

随便和老妈聊着,任岩遵循【佳构番茄炒蛋】教的开端弄食材,拿着刀在番茄上面划了个十字。

任岩也没再坦白,直接坦言道:“我要做番茄炒蛋。”

一想到这,任岩窜改了重视,也没去人才市场,拿出钥匙回身翻开门走了出来,他要尝尝看炒出来的番茄炒蛋味道如何样!

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X