把一道正宗马赛鱼汤的制作步调完美的闪现给观众，只如果当真看过的，都能脱手制作本身的马赛鱼汤。
待汤沸腾后，把切好备用的鳕鱼全数倒入，并把锅盖盖上，过了差未几三分钟，卫雄关掉炉火重新揭开锅盖，放入四片新奇橙皮，用勺子悄悄搅拌了下，顿时一股浓浓的香味扑鼻而来。
卫雄和周蕙敏用饭的镜头只拍了几分钟就停止了，毕竟鳕鱼大餐只是缀，而非这期节目标主题内容。何况现在已经快一了，摄制组的员工也要吃午餐了，只不过他们吃的是盒饭……
全数搞定后，鱼摊老板已经累得快虚脱了，直接躺在船面上喘粗气，至于卫雄倒还好，他可不止大要的那些肌肉那么简朴，天然不是鱼摊老板能够对比的，固然鱼摊老板看起来也很强健。
“真的，我非常惊奇，因为我晓得你是一个歌手，做菜只是兴趣，或许你能够考虑转行。”
卫雄面对1号拍照机，浅笑的做最后总结：“马赛鱼汤的做法实在多种多样，能够按照本身的爱好调度味道，比如有的比较喜好葡萄酒味，能够多插手一些白葡萄酒，并且如许还能够去腥。”
最后就只剩下坐在中间的，最具权威性的，做了数十年马赛鱼汤的专业厨师了：“你的这道马赛鱼汤，不管是汤底，还是鱼肉的肉质都恰到好处，即便是一些专业厨师也不必然能做到。”
接着又回到了普通的录制，不过因为担忧蓝鳍金枪鱼的血会引来沙鱼，鱼摊老板驾驶渔船换了一片海疆。不得不地中海的风景真的很美，若非专辑的鼓吹还没完，他还真想好好的玩几天。
如果正式用餐时，普通还会多一块面包，直接将汤汁舀入，有的则会再搭配些许蒜辣椒酱。
“耶。”卫雄欢畅的和周蕙敏击了下掌，然后别离与三位评委握手称谢。到此，《十二道传奇》第一期的录制应当算是靠近序幕了，统统跟着跑了两天的事情职员都不自发的松了口气。
以是在与导演赵楠筹议后，又临时多加了鳕鱼大餐这个环节。而在刚才筹办时，他已经把大鳕鱼骨肉分离，接下来只需遵循他的需求再停止深加工便可，不过这些深加工明显都是技术活。
“鳕鱼大餐完成，姐还对劲吗？”卫雄左手放在腰后，右手朝桌上做了个请的行动，浅笑的问道。
卫雄和周蕙敏站在评委席前，严峻的等候着成果，当然有演出的成分，但卫雄也想晓得本身的作品在专业人士眼中是能很多少分。半晌后，三个评委都放下了餐具，坐在右边的是看起来五十几岁的老妇起首开口道：“我感必定，这是我吃过的最甘旨的马赛鱼汤，恭喜你应战胜利。”
然后开端把去皮的马铃薯切成片状，放在蒸笼中蒸。在蒸马铃薯的期间，他拿出另一个锅，插手少量油，待油有7分热了，把切成丁的洋葱与大蒜，炒至金黄光彩，接着放入去皮切块的番茄。
翻炒五分钟后，倒入高汤、番红花、百里香、月桂叶、黑胡椒、白葡萄酒。这时马铃薯也差未几蒸熟了，取出蒸笼后，用调羹把马铃薯压成泥，以后把马铃薯泥倒入高汤汤中，搅拌均匀。
“总之，马赛鱼汤是一道非常大众化的菜，做法也不难，喜好的朋友能够试着本身在家里做。”