起锅烧油，有肉放肉，没肉放点荤油，没有荤油光用豆油也中。
“大蜜斯，你这是……”
然后加水小炖半晌，最首要的就是勾芡，芡必然要勾好，少了汤汁裹不重，重了就粘的乎的。
江河哈哈一笑，这但是1980年的大兴安岭啊。
不是它不好吃，而是期间不一样，而是这些山珍野味啥的，必须很多放油才好吃，要不然的话不是苦就是涩，要么腥要么柴，不到挨饿的时候都不吃这玩意儿。
老丈人给做过一回蝲蛄豆腐，那叫一个鲜呐。
猪食啥味儿它啥味儿，大部分人吃得挺香的，但是江河是真一口都吃不出来。
他一出去，春雨一猫腰钻了出去。
这玩意儿有一股蒿子味，别管多大的油水，放锅里一炖，蒿子味儿更重了。
主菜就是那条铁铬头，囫囵个地扒了皮，塞上草挂到阴凉处，蛇皮也能卖钱的。
也就现在吧，还能捞到这类足有一二两的大个头。
江河这会倒是没事儿干了，瞅他如许也喝得差未几了，进里屋烧烧炕吧。
这东西贼脆弱，略微净化一点，直接就全部流域十足灭尽。
现在程飞宇就跟江河他们对上门路了，这酒喝得都顺畅了。
“啊？”
程飞宇挺有量的，一斤多的白酒喝下去，他竟然没倒，而是搂着刘二，眸子子直勾勾的，哇啦哇啦地说个不断。
东北人这性子，看对眼了咋地都行，看不上那是真看不上啊。
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这年初山里套点，水里捞点还是挺轻易的。
我还是更喜好你桀骜不驯的模样。
也是磨练一个东北饭店正不正宗，这家饭店好不好吃的独一标准。
肉剁成小段，直接红烧。
沿着河岔子，逮着石头一起砸畴昔，没啥大鱼，但是筷子长的各种杂鱼蝲蛄可很多，很快就抓了好几斤，丝袋子里都沉甸甸的。
菜吃了三口，酒喝了两杯，程飞宇有点脾气了，伸手搂住了江河。
放后代就不一样了，一边吃着油淋淋的便宜外卖，一边花大代价自讨苦吃，美其名曰要饮食安康。
沈婉清的眼神四周飘忽着，含含混糊地说：“我总感觉不舒畅，是不是这虫毒还没清洁净啊！
干豆腐先炒去水气，酱油啥的乐意放就放，想吃清澈的不放也行，主打一个按照本身的口味随便调剂。
程飞宇一脸懵，你们啥东西也没带啊，搁啥捞鱼啊。
干豆腐先焯一下去豆腥味儿，这中间放少量小苏打，这边叫面起子。
这病得就严峻了，哥必须还得给你好好治治。
乃至看别人吃，都有一种人变成了猪，咣咣炫猪食的既视感。
这个菜做法贼简朴，但是贼重火候。
江河接过干豆腐，然后瞥了程飞宇一眼。
江河表情一好，天然要再做一个东北标准菜，尖椒干豆腐。
嘿，太阳打西边出来了。
江河方才把炕点上，身后传来门响了，是沈婉清出去了。
路过一片柳林草地的时候，另有一大片方才冒头的柳蒿芽，顺手也采上好几斤。