只晓得把豆浆放进锅里煮，煮熟以后，顾锦里往内里倒一碗水，过一会儿，豆浆就变成豆花，把豆花捞起来放到木盒里，用石头压上大半个时候，那豆花就成了豆腐。
顾玉梅冷哼一声：“有甚么奇异的，不就是豆子做出来的贱物……”
“诶，我们晓得了。”几家的孩子把自家的豆腐搬归去。
他们是外来户，几家人要抱团才气度日，可不能因为一个谋生让大师离了心，是以三爷爷筹算这谋生几家人一起做，特地跟顾锦里说了一番。
顾锦里道：“好啊，明天我们再做豆腐，几位叔伯婶娘家谁要做豆腐，今晚归去就把黄豆泡上，一家泡个五斤就好，明天把泡好的黄豆拎到罗伯母家跟田婶家的院子，一起磨豆子，做好了你们再拿归去。”
秦家也在自家的院子里祭祖，但他们没有神主牌位，只摆了香案，用一只整鸡祭拜先人。
吃完年夜饭，三爷爷说了豆腐谋生的事儿：“小鱼做出了豆腐，这豆腐是个新奇吃食，一斤黄豆能出三斤多的豆腐，非常划算。如果把豆腐做好了，那味道是极好的，我想着，我们几家都穷，没钱没地的，得找个谋生赢利，这卖豆腐就是个好谋生。”
傍晚，吃年夜饭前，除了秦家以外，他们出身顾家村的几家人，全都挤在顾锦里家的院子里祭祖、祭拜那些死去的村民。
他家没有地，那点银钱还要买地，还要建屋子，他还要上学，这一件件都是费大钱的事儿，必须得找个谋生赢利，要不然，这二十两银子底子不敷用。
顾德兴赶快扯了扯顾玉梅的衣袖，打断她的话。
几家人固然心急想晓得豆腐的事儿，可明天就是年三十，不差这么一天，大师听后，便不再急着诘问。
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顾锦里呵呵，看着顾玉梅道：“贱物？既然是贱物，那你把吃下的豆腐吐出来。”她真是受不了顾玉梅，都逃荒分开故乡了，还摆她村长孙女的架子，的确有病。
第二天一大早，罗父跟秦三郎带着顾锦里、顾锦安、罗武、罗慧娘、田二强、田小花一起进山。
等他们家祭拜完后，三爷爷亲身去请他们过来吃年夜饭，这是一早就说好的，秦家没有推让，祖孙三人都来了，只是他们的眼睛红肿，明显都哭了一场。
三爷爷听罢，深思一会儿，道：“我们初来乍到，做的又是新奇谋生，如果买卖好，定会招人眼馋，你们先别急，等年三十那天跟几家人合计合计过后再说。”
围观完猎物，几家大人又扣问顾锦里豆腐的事儿。三爷爷让他们不要焦急，等明天吃过年夜饭，会跟他们说这事儿。
“来了。”顾锦里去了厨房，做了一锅豆渣饼、豆渣丸子、一个香煎五香豆腐、肉闷红烧豆腐、酸辣豆腐：“另有一些豆腐的做法，今后再教几位婶娘。”
种类固然未几，但分量很足，三十几人，一个个吃得撑了肚子。顾德发、顾德旺、程哥儿、顾大木兄弟家的顾庆喜、金妞、桂妞，这些年纪小的孩子，更是吃得欢畅不已，小肚皮吃得圆圆的。
楚氏对顾锦里：“小鱼，明天做点豆腐过年吃吧，那豆渣饼跟豆腐好吃。”他们本年没有买甚么年货，吃食除了细粮就是找到的猎物，另有跟村里人买的萝卜白菜，其他甚么吃食都没有。