“行了，你说得也差未几了，就先到这里吧。”傅咏菡可贵的发了善心，在章海又一次停顿的时候截住了他的话头，“章海，你学厨几年了？”
虽说脸皮厚听起来有些损人，可究竟上，偶然候，脸皮厚一点，还真是能起很多感化！
不止如此，如果闻到菜里有抹布的味道的话，明显是抹布没有洗洁净。而菜里如果有菜板木屑味道的话，那天然就是菜板没洗洁净了。
章海一愣，老诚恳实的道：“之前在小餐馆跟徒弟门胡乱学了一年，厥后又进西餐厅待了一年，然后就去了厨师黉舍学了两年。从厨师黉舍出来后，我就进了雅皇，到现在为止也待了有大半年了。”
傅咏菡就喜好年青人身上的这股活力。
傅咏菡对章海的学厨经历已经有所预感，并不感觉奇特。想了想，她问道：“你想拜我为师？”
这是下厨的人必须服膺的事情。
她不晓得的是，该脸皮厚的时候，章海也是能厚起来的。只是在面对傅咏菡这个“偶像”的时候，章海不免就主动自发的低了一头，半点心机也不敢耍的。
特别是咏记食府顿时就要开业了，为了能让余康宁尽快派上用处，傅咏菡紧着教给他的都是一些比较合用的东西。而一些细节方面的东西，她除了在潜移默化中影响着余康宁以外，还真是一时有些顾不上。
这个章海，本领是有的，胆气也有一些，可毕竟还是有些不敷，脸皮还是不敷厚！
像用来做小炒的猪肉最好的挑选就是后臀肉，做肉丸子的话就要用前夹心。莼菜用头，芹韭用根，鸡用雌才嫩，鸭用雄才肥……这些事理，别说是大厨了，就是普通的有经历家庭妇女，实在大多也能做到烂熟于心，只是很少有人当真细心的总结过罢了。
傅咏菡点点头，道：“你我也算是熟谙了，你应当也晓得我的一些脾气。想让我收下你，也不是不成以。不过，该有的磨练还是得有的，你做好筹办了吗？”
他这些天固然跟着傅咏菡学了很多东西，并且也确切很刻苦勤奋，但是他的根柢到底还是太差了，学的时候又短，有些方面不免就还没有打仗到。
只是，记得住这些东西是一回事，能不能真的在厨房里记得一一实施，那又是别的一回事了。
在厨房里做事的人，必须得勤奋。这个勤奋指的不但是做菜，另有对厨房的态度。
固然她现在的身份比章海更年青，但这一点儿也不影响她的表情。
鄙人厨以外，上菜也是有讲究的。
余康宁心头一紧，眼睛眨也不眨的盯着章海看。
现在傅咏菡说有磨练，反倒让章海一向悬着的心落到了实处。