直接用手去拿，足以烫掉人手上的一层皮！
焦冲傻了眼。
但是傅咏菡遴选了那么多的牛肉块出来，愣是没见她眨过一下眼睛，就连脸上的神采也没有窜改过！
傅咏菡拿起余康宁早已给她筹办好的用净水浸泡了一段时候的新奇牛腱子肉，甩在案板上，缓慢的将牛肉切成了小块，放在一旁的小竹筛里沥干。
“办事员，给我也来一道这个菜！”这是没认出菜品的客人。
椒麻牛肉中的牛肉一样需求腌制，不过比起灯影牛肉来讲就要简朴多了。并且，傅咏菡另有特别的伎俩，能够在极短的时候将牛肉入味，完成全部腌制过程。
章海和余康宁看得眼睛都不敢多眨一下。
主如果米饭的味道也好，和其他餐厅里的都不一样。
四周一向在等着看热烈的人见这穿戴讲究的蔡姓男人竟然吃得如此不在乎形象，不由都咽了咽口水。
蔡姓男人伸筷子的手一顿，难堪的神采在脸上一闪而过，讪讪的笑了两声，他以后的行动公然慢了很多，眼睛却还是盯着面前的豆腐不放。
“办事员，我也要麻婆豆腐！从速的！”这位明显就对川菜体味很多了。
一时候，客人们点菜的声音在餐厅里此起彼伏，满是要吃麻婆豆腐的。
倒是焦冲“美意”的劝了一句：“蔡兄弟，这另有菜没上呢，你吃慢点。不然一会儿肚子装满了，其他的菜可就吃不下了。”
“办事员，另有我们这边……”
蔡姓男人当机立断的道。
不过，灯影牛肉的名誉虽大，可做起来也很费工夫，有风干、腌制等过程，毫不是能够现做的菜。
蔡姓男人端着饭就着这一盘子麻婆豆腐缓慢的吃了起来，连跟焦冲说话都顾不上了。
焦冲内心对劲的的确都将近跳起来了！
牛肉切好了以后，傅咏菡将水煮油取了点，烧热以后就将牛肉倒了出来，直到牛肉的两面都被炸成了焦黄色，这才又将牛肉捞出备用。
焦冲哈哈大笑，招手叫了个办事员过来，公然让人给他上了一大碗米饭！
牛肉倒出以后，灶台上的火却没有熄。傅咏菡又往里加了大把的干红辣椒、青花椒、生姜片等川菜中常见的配料，一股麻辣鲜香的味道顿时扑鼻而来，呛得厨房里的人不住的打喷嚏，却又舍不得般一个劲儿的想多闻闻这股香味儿。(未完待续。)
并且她也不风俗那种死等的体例。
没看连他这个店长，哪怕内心早就已经对着面前的菜流了一条河的口水了，也还是假装一脸淡定，压根儿就没敢打这菜的主张吗？