第二百一十五章团年饭[第1页/共3页]

“二郎是头一年,上房本年的菜挺多的。”张氏道,“对了,趁热把丸子捡一碗,给他爷尝尝去。咱本年这丸子软和,他爷必定爱吃。”

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“行。”连取信点头。

这边还炒着菜,就闻声内里噼里啪啦的鞭炮声响了起来,异化这四郎几个的喝彩声。

“等上房开饭了,咱再吃。”张氏道。

“爷,不消了。”连蔓儿笑着推让。

因为煎炒烹炸,油烟大,上房外屋的门帘子已经摘掉了。连蔓儿走进外屋,就瞥见古氏和何氏都在灶下烧火,周氏和蒋氏在一边炸丸子,赵秀娥在一边烧猪头。赵氏、连叶儿来回穿越着打动手。

别看冻梨的模样黑黢黢的很丢脸,味道却非常好吃。冻透了的梨子,化开了以后,内里是一层皮,内里包裹的梨肉已经变成了梨汁,将皮咬开一点,便能够吸着吃掉内里的梨汁。

连蔓儿就端着丸子进了东屋,连老爷子正坐在炕头上,连秀儿带着妞妞、另有四郎、六郎也都在。

连取信这时已经给连秀儿倒好了酱油,把碗递给连秀儿。

等连蔓儿回到屋里,刚脱了鞋子,筹算上炕睡觉了,就瞥见窗户上映出一片火红。

这类风味奇特的凉凉的、甜美的冻梨,最能解油腻。

让冻梨解冻,要用水泡,并且只能用凉水。

连秀儿冷哼了一声,端着酱油碗出去了。

吃了太多的肉,还是有些腻的。以是饭后,连蔓儿就出去捡了半盆子的冻梨。冻梨,这也张氏的娘家那边一种很有特性的吃食。就是操纵夏季的低气温,将梨子放在屋外冻透,想吃的时候再拿进屋里化开。

“不借拉倒,我跟娘说。”连秀儿的脸腾地红了,扭身就走。

等五郎和小七放了鞭炮,屋内里已经摆好了桌子。平时他们六口人,挤坐一张桌子,明天的菜多,又加了一张桌子。

“行,你和你哥去把鞭炮放了,咱也开饭。”

“你们早晨包啥馅的饺子。”连秀儿端着个碗,又来了。

张氏还温了一小壶白酒,在和连取信跟前摆了小酒盅,几个孩子不被答应喝白酒,连蔓儿就拿了一小坛的葡萄酒出来,没有合适喝葡萄酒的杯子,她们干脆就用碗。这小坛的葡萄酒是连蔓儿分外酿的,糖加的少,酒精度低,完整能够当葡萄汁来喝。

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“上房炸了两样丸子。”张氏看了一眼就说道。一种和连蔓儿她们炸的一样,另一种是用鸡蛋和面炸的面丸子。

“过年上房也买了不长幼,咋就没有酱油了?”连枝儿有些奇特隧道。

“你们明天筹办的菜可真不好。”连秀儿道,随即又小声嘟囔了一句,“怪不得不肯意跟我们一起过年。”

“秀儿,找个碗,把蔓儿这碗腾出来,再把咱炸的丸子给蔓儿她们捡一碗。”连老爷子就道,

“娘,上房开饭了。”小七伸出头去看了一眼,就跑,“娘,咱也把鞭炮放了吧。”

小七跑,说上房开端炒菜了,张氏这才烧火筹办炒菜。

“干啥来了?”周氏从锅中间直起腰来,问连蔓儿。

“秀儿,尝尝你嫂子炸的丸子不?”连取信道。

“就是炸点丸子,给鱼过过油。”连取信向连秀儿道,“秀儿,有啥事?”

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