第一百四十九章 我不会输的(第一更,求订阅!)[第2页/共3页]

不过关于佐佐木,另有喜多美食俱乐部方面,目前都没有传来动静,明显还没有探查到为甚么‘吉田屋’俄然要对于李晓然的餐厅停止应战。

本身当初制定菜单的时候,只不过是想着将本身善于的摒挡插手到此中,但是关于摒挡味道的抵触题目,李晓然还真的没有细心的去想过。

从最后的开首盘到最后的甜点,上菜的速率并不是你决定,而是按照客人进食的速率来决定的。

“好歹也是一个汗青悠长的老店了,干出这类事情,应当不会是想要着名的。”李晓然摇了点头道。

如同京都,东京这类都会中,各大餐厅的合作固然也非常的狠恶,但是却远远没有巴黎那样的程度。

等回到餐厅里的时候佐藤美沙她们已经归去了,不过刘泉升另有四宫小次郎等人都是在餐厅内里。

在巴黎几近每个月都会有餐厅获得星级评价,或者是被打消星级。

“以是说阿谁叫做‘吉田屋’的餐厅,是在我们之前的第四,只不过在这一次新的排名当中,却直接落入了第七名?”李晓然皱了皱眉头说道。

“对了,四宫徒弟,这两天餐厅内里,没有其他的题目了吧?”李晓然看着一旁的四宫小次郎问道。

这就相称因而武馆一样,别认要来踢你的牌子了,你如果不接管应战,别人会如何看你的餐厅?徒有浮名连应战都不敢接管?

“固然不晓得为甚么‘吉田屋’会找上你停止公开餐厅应战,但是可别输了啊。”一旁的四宫小次郎悄悄的推了推眼镜开口道。

当年在法国摒挡美食的苦战区巴黎,能够仰仗本身霓虹人的身份,打造出SHINO`S如许一个出色的餐厅品牌。

而这一次‘吉田屋’提出餐厅应战,未免也没有想要借着现在风头正盛的‘L’重新打响本身的名誉。

“那,我们要接管应战么?”一旁的刘泉升看着李晓然问道。

如果是一家跟本身的‘L’一样方才建立的餐厅,为了名声对于本身停止餐厅应战到能够说得畴昔,不过如许一个具有二十多年汗青的老店,李晓然感觉绝对不会那么的简朴就对于本身的餐厅停止应战。

固然并非是组合摒挡套餐,但是如许的摒挡,也并不能够放在餐厅的菜单当中。

也不能说是走下滑路了,而是已经逐步跟不上潮流了。

但是在霓虹这类环境却很少,根基上获得了星级,只要不是过分作死,或者呈现主厨出走这类事情,根基上很难被打消星级。

李晓然脸上暴露严厉的神采,这可并不是小题目。

并且伴跟着收集的鼓起,能够说这类老牌专营日系传统摒挡,没有窜改的餐厅,已经很难吸引到多少新的主顾了。

从客人达到餐厅入坐后,收罗到客人的同意以后,便开端上菜。

这不但仅是对于厨师的严格要求,一样也是对于内里工头办事的严格要求。

“临时将这几道摒挡,给剔撤除吧,等重新开辟结束后,再插手到此中。”看着四宫小次郎标注出的几道摒挡,李晓然决定道。

如果说只是普通的小餐厅,李晓然天然是理都懒得理,但是如果工具换做是‘吉田屋’这类范围的餐厅,就算李晓然不想承诺应战,但是为了餐厅的名誉也必须承诺下来。

京都的餐厅合作也是变得狠恶了起来,‘吉田屋’固然也停止过几次鼎新,想要适应潮流却都是不温不火,固然没有说是失利,但是却绝对算不上胜利。

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