再想想,又道:“不如女人直接去厨房里做出几样儿来,可比写出菜谱来靠谱的多。”
后代的时候,她是个大夫,不需求各处去倾销,可上大学的时候勤工俭学还是做过这些的,寒舍面子实在也不算甚么。
“小二哥,现在这个季候,能吃的菜未几,想来,你家酒楼也是如此。这些野菜固然是山里长的,可恰是鲜嫩的时候,不管是凉拌还是炒着吃,味道都好。做个下酒菜味道也还是不错。”沐千澜想一想还是再保举道。
掌柜的听了,感觉这代价还算公道,挥手让小二收了这些菜。
沐千澜早就衡量过了,三小我挖野菜,一个早上一百斤还是没甚么题目的,是以,点头道:“每天送一次,每次送一百斤,这个没题目。”
固然野菜卖出去就和她没有干系了,可如果酒楼里卖不出去,她的野菜买卖可就不能做了,今后这条赢利的门路也就断了。
这掌柜的倒是个夺目的,看着沐千澜背篓里嫩闪闪的野菜,也动了心机。正像是她说的,这个季候贫乏蔬菜,说不必然做些野菜也是不错的挑选。
一段时候下来,说不定还能攒些钱,这也算是她的第一桶金了。
沐千澜听了这话,哪有不欢畅的,三文钱一斤,这但是可贵的高价了。别说这就是野菜,便是白菜萝卜如许的家常菜,一斤最多也就一文钱,到了春季乃至是三四斤买一文钱。
“如果女人给的菜谱能卖的好,我今后一斤菜给女人三文钱。”这胖乎乎的掌柜仿佛是看出了沐千澜的诚意,开口说道。
“这类是荠菜,能补虚健脾、清热利水。老话说“三月三,荠菜赛金丹”,您如果把它做成饺子、粥或者汤都好。另有这类叫做蕨菜,加上蒜末用来凉拌很好吃。另有这类叫做沙葱,用来炒鸡蛋吃味道很鲜。”
柳树村前面就是艾山,山上别的未几,野菜可很多。只要人发愤些,莫说是一天一百斤,就是再多一些都没有题目。
方剂天然比不上现场教的结果好,这掌柜的可不是个傻的。
未几时候,沐千澜就用带来的野菜做了四菜一汤,有凉拌蕨菜、荠菜圆子、沙葱炒鸡蛋、葱香野菜饼,再加上一道荠菜汤。
“你这些野菜筹算如何卖?”胖掌柜开口问道。
沐千澜从背篓里别离拿出几种野菜,一一给掌柜先容。这些野菜,她宿世的时候常常吃,感觉味道还不错,想来这里的人也能接管。
“掌柜的既然收了我的野菜,我想着总要让掌柜的能赢利才好。不如如许,我写几道野菜的做法,掌柜的尝尝可好?”沐千澜看掌柜的是个痛快人,不觉就由开口道。
这几小我倒都是邃密人,这些野菜都是拣的干清干净分门别类扎好的。能如许用心的人,将来必然也不会太差。
掌柜的本来是没有做过野菜,毕竟,镇上首屈一指的大酒楼,如何会做野菜。贰内心对这些野菜却还是没谱,听沐千澜情愿写几道菜谱,自是没有不欢畅的。
大齐的人吃野菜的都是费事人,家里本来就缺吃少喝的,挖了野菜不是做野菜粥就是野菜饼子,最多就是凉拌一个野菜,又舍不得放油和调味料,天然不香。
再如何说,聚合楼也是净水镇数一数二的大酒楼,如果卖野菜,没得被人笑话。
话音落下,一个胖胖的中年人走了出来,瞧着这模样便晓得,是这聚合楼的掌柜。