想着地契办好了,郑长河就恨不得现在就去开荒种瞧瞧外边寒气逼人,他叹了口气说道;“这外边到处都上冻了,也干不成啥事,只能等来岁开春再动锄头了。
郑长河抹抹嘴,笑道;“咱听了菊花的话,把那块荒地开出来做了菜园子,还真派了大用处。光辣白菜就腌了两大缸・另有那么些存在地窖里;黄心菜也一向吃。赵三上午还来砍了几棵归去哩他家的早就吃完了。他说如果早晓很多撒些草灰,本事寒的话,也跟我们似的种第二茬了。”
青木道;“就刚出苗那会子要谨慎护着,真长大了也不怕了这菜本就不怕冷的。”
呵呵,这但是地隧道道的农家家常菜了。
杨氏白了他一眼道;“避天固然冷的很・我们早晨又喜好窝在火桶里闲话,再吃多了辣子火气更大了。”她想说火气大屙不下来屎,想想正在用饭哩,便把这话吞了归去。
那豆渣因夏季里温度低,发霉比较慢。可她记得宿世里她的母亲是将装豆渣的箩筐用件旧袄子盖严实了,放在大锅里,在灶洞里添上一把火,每天加温一次,上霉就快了。庄稼人凡是都有一套本身的糊口经历,用起来反而比厥后那些公式化的流程要见效的多。
用饭的时候,菊花切了些细细的小葱放进沙锅,想了想又搛了些猪油渣放出来。
再说了,那些大棚里长出的菜,到底味儿变了老天爷让你这个季候长,你偏要违背天然规律,自发得得计,殊不知种出来的早已不是本来的东西了―』味儿要差很多。这跟“南橘北枳”一个理儿!夏季里有这几种菜也够了。
菊花点点头,可不是么,这两天她也受够了顿顿炒那么多的菜・锅上一把,锅下一把,真的很烦人。舅母和来财要吃荤,她想吃青菜还要等统统的菜都做完了,把锅洗洁净再炒,实在是吃力。
晚餐是熬得浓稠的玉米糊糊。
以是她真是好久也没吃迂这东西了,这也是隧道的农家菜。
菊花道;“娘,掺上橡子果仁,那些东西就少买些也不要紧了。那豆渣、油饼、糠皮、玉米渣啥的都能喂猪。你就去集上那些作坊里问问,买很多,看能不能便宜些。咱一次都买来家,也免得回回跑去买,费事的很。”
菊花仓猝夹了些炭出来,把火弄得小些青了可不好,都没营养了。
固然新买的地不能开垦,但郑长河还是抽暇把地分红一块一块的,挖出地沟,安排好哪块地先开出来种山芋,哪块种玉米。因而,在家的时候就少了。(未完待续。
青木道;“那明儿先问好了,叫老成叔帮着拖一车返来。”
青木忙点头承诺了。
菊花说道;“这菜端赖猪油渣吊味儿,不然味道就平常了。”
菊花笑眯眯地靠在娘的身上,想着那会儿跟哥哥种这菜,也是费了些工夫的。她当时想着,这些菜本来就是能过冬的,只要谨慎庇护就好了。
菊花浅笑着,想那青菜豆渣的味道会更好哩。这油渣还是留着吧,归正过不了几天怕是就要做豆腐、杀猪过年了,到时用来烧豆渣吃。
沙锅里的菜肴“咕嘟咕嘟冒着水泡,热气蒸腾,香味环绕;豆腐炖得坚固,青菜都快烂了。
他跟菊花相视而笑。刚撤完种的那几天・他俩不但撒了草灰,还扯了好些稻草盖在上面,浇水也是用井水来浇的,护得跟甚么似的。