本来就是举手之劳的小事儿，热水甚么的都不消自家烧，柴火都不费，就是担搁一点时候罢了，安宁娘之前让安雪给虎子送来做好的鸡腿两只已经让她感觉占了便宜，不美意义的很。
买柴返来，王娘子还没将措置完的鸡送来，安宁娘便坐在床边开端结算本日的支出。九十个肉夹馍赚了一千四百四十个铜钱，全数倒在铺在床上的大张油纸里，看得安宁娘笑弯了眼。
教诲小盆友要讲信誉，要说实话，要说到做到，作为大人必须以身作则才气达到最好的结果。安宁娘说过明天的晚餐让安雪点菜，便不会食言，将安雪唤了返来，扣问她今晚想吃甚么。
安宁娘做得白吉馍稍大些，一斤面能出大抵八张饼子，刨撤除摊位费面粉猪肉调味料油柴火等本钱，一个肉夹馍也就是二三文钱的赚头，但是安宁娘但是有作弊器在手的上风，光是食材的采购上添插手从空间厨房采办来的食材，就将本钱拉低了很多。均匀勾算下利润晋升到了五到六文钱。
一日十文钱的税钱，一个月三百文钱还在安宁娘能够接受的范围内，夏朝对商贾的税收比安宁娘料想的要宽大，小本运营者依托一技之长混个温饱不成题目。
现在的安宁娘内心满满的都是欢乐，脑袋里铜钱和肉夹馍的计算公式不断地变幻来去，一天卖一百个肉夹馍，就能赚六百文钱，遵循现在的行情便是十五两银子，一年一百八十两银子，不出几年，本身就能买到跟孙大娘家普通的四合院一座了。越算越美的安宁娘，嘴角的笑容裂开的越加光辉。
晚餐后，安雪仍旧是灵巧地帮手清算好桌子后，才去找虎子学习下午没有背会的古诗。安宁娘则动手开端做卤水。
想到这里，安宁娘发明实在不是每个摊子衙役都收一样的钱，根基是以十文钱为最低标准，最多她见到一个摊位交纳了二十多文钱。她怀揣着不解扣问了孙大娘，才晓得本来夏朝对像她如许的小摊位运营者实施的是“三十抽一”的税法，详细的算法孙大娘也说不清，说那是徵税官的事情。
安宁娘被安雪的行动弄得哭笑不得，直点头，得，还是看看明天厨房里有甚么食材让本身挑选吧。木桶底还剩下一些红烧肉，捞出来勉强凑成一小盆，又做了一个爽利多汁的白灼菜心，一个鸡蛋两根黄瓜做成一道鸡蛋瓜片汤，捞好的白米饭焖在锅里，两菜一汤有荤有素营养搭配方才好。
最后，将香料袋，葱结，姜块，黄酒，酱油，盐，熟花生油，味精和适当糖色倒入卤汤中，加大火煮出香味，卤水便做好了。
遵循如许的好势头生长下去，大略估计一个月的支出绝对比安宁娘母女俩畴前在苏府的月例钱只多很多。
被王娘子打断了夸姣将来的憧憬，安宁娘仍旧好表情，谢过且送走焦急归去给王秀才做晚餐的王娘子，她也开端筹办本日的晚餐。
秀才娘子送鸡过来时，见到的便是安宁娘单独坐在床头呵呵傻笑不止的状况，幸亏安宁娘算完利润便将铜钱都锁进了床头柜内，不然王娘子真要觉得她财迷了心窍呢。（正答啊！）
王娘子最宝贵便在于此，明知是本身家占便宜的事情，她却不会为了这些小操纵心坦白不说破。
安宁娘将香料袋打好结，放入锅内，用水煮上几分钟，捞出放入净水中浸泡。