“……没错,是真的鹿,另有弄鹿来拉车的,用歌姬的鞋子喝酒的,采办非洲黑奴打扮成妖怪来看门的……总之就是如何酷炫如何弄。”俞国振耸了耸肩,“……跟当代那些斗富的大款一个德行……”
“……呃……仿佛是如许啊!我确切是没法设想,秦淮八艳会呈现在韦小宝的丽春院里揽客……”
马彤意兴阑珊地摆了摆手,“……人家就是想要体验一下秦淮河上的情调和氛围罢了……没有就算了!”
崇祯六年正月,南京
更别提这位女扮男装的马彤蜜斯,仿佛一点都没有低调循分的意义,反而对周遭的统统都深感兴趣勃勃,在踏上画舫以后,就饶有兴味地左顾右盼,还不时凑到俞国振的耳边低声发问。
因而,几位换上了明朝衣冠的考古学和汗青学传授,以及随行庇护的镖师扈从,就如许跟着方以智等诸位江南士子,踏上了北返的旅途,一起逛逛停停,游访各种名胜古迹(特别是那些在二十一世纪已经不复存在的古修建),足足磨蹭了半年时候,才终究到达南京。并且,因为当代人和当代人之间庞大的思惟看法差别,期间遭受的各种费事事的确数不堪数……幸亏东林党和复社的金字招牌,在南边各省的面子够大,另有俞国振在一旁想方设法各式粉饰,再加上火线的立即通信援助,总算是没有闹出甚么大乱子来。
此中,秦淮河的风月之地叫作“旧院”,又称“南曲”,那边既有教坊司的官妓,也有私妓,有层次的青楼大多集合在那边,而南都城内的别的两处风月之地,“南市”和“珠市”,则是低档妓女地点——“南市”乃粗鄙之妓所居,贩夫走狗出入此中,不说也罢。“珠市”多是半掩门的歪妓之流(类比红杏出墙),虽是偶有艳色,景色却差了很多,被本地人称之为北里,也是今后文人称呼初级倡寮为北里之地的由来。唯有南曲甲于四海,文人骚人趋之若鹜,在乐籍之官妓便可两千高低,另有很多私妓和婢女,不成胜数。
更要命的是,在到达南京以后,为了诸位初级知识分子的“当代文明考查之旅”能够顺利停止,俞国振仍然有着许很多多的事情需求筹措,此中不但包含客串导游和解说员,乃至另有某些更加掉节操的囧事……转头看着中间这位身穿青衫、戴着假发的马彤蜜斯,俞国振忍不住在心中叹了口气。
马彤如此嘀咕着,但还是依言尝了一口包子,公然满口鲜香,唇齿留芳。看马彤吃得苦涩,俞国振又持续说道:“……听张岱说,吃这包子还要配上‘魁龙珠’茶,才更是令人叫绝。这类茶乃是选用浙江龙井、安徽魁针、江苏珠兰等名茶搭配窨制而成,取魁针之色,球兰之香,龙井之味,可谓色香味俱佳——这张岱就是写《湖心亭纪行》的那一名大文豪,论讲究吃食,当今天下没有哪个士人比得上他……”
“……你看,这是正宗的淮扬口味的五丁包子,看似简朴,倒是最讲究不过。起首包子的面皮要洁白胜雪,吃起来则软中带韧,食不粘牙。所谓的‘五丁’则是从其‘三丁’的根本上生长而来。三丁又称三鲜,即鸡、肉、笋;鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁按照季候选用鲜笋。三鲜一体,津津有味,凌晨充饥,至午不饥。以这三丁作馅,鲜、香、脆、嫩俱备,肥而不腻。厥后又有厨师别出机杼,在三丁的根本上又加上两味:青虾和海参,从而变成了‘五丁包子’。号称是‘滋养而不过补,甘旨而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软。’……快趁热尝尝。”