“这就是我种的黑松露？我记得当时种了很多白松露的，如何没瞥见你拍照，拍几张我看看。”钱小豪道。
只是一点黑松露裹着牛排这么一煎，味道就这么香，这完整出乎了于山的料想以外。
至于找不找获得，于山向来不担忧，他信赖，他比猎犬和母猪，更加短长。
松露不能被野生养殖，这也是它这么高贵的启事之一，白松露的代价每年都有浮动，但是凡是在每磅（453克）800到1500美圆之间。
松露与鱼子酱、香槟、牡蛎、鹅肝都标记取食品中最高贵的豪侈，它们的代价与味道一样也是吸引众门客的启事之一。
这类香味只能用异香来表示，奇特，不知是一种甚么味道，归正就是香。
于山晓得黑松露是天然真菌，目前没有野生莳植，而天元谷中能够长出来，美满是因为环境合适。
“没发明白松露，我是看到了几只小猪在拱地，拱出来的东西，还被一些野鸡争抢，才发明的这玩意，一时没认出来，以是才会收回来让你们看看，没想到竟然是黑松露。”于山解释道。
在乎大利，人们更喜好用颠末练习的雌性猎犬来寻觅白松露，凡是，猎犬会用它的爪子在松露地点的位置上做个暗号，等仆人来后，用小耙子谨慎翼翼地从泥土中将贵重的松露挖出来。
“天国的味道？”
因为贫乏，以是身材本能的被吸引，而女人不缺，以是不喜好这类味道。
煎牛排于山也不是第一次做了，切出一块牛肉，直接放进煎锅里煎熟，最后浇上调料就好了，实在西餐都这么吃。
不过，练习一只会寻觅松露的猎犬，要颠末庞大的过程，起首是练习狗把丢出去的球叼返来，然后用奶酪代替球，继而把奶酪藏起来让狗去把它找出来，最后再用小块松露代替奶酪，让狗找到并挖出来。
“能够吃的红色‘钻石’……”
松露籽实体块状，小者如核桃，大者如拳头，幼时内部红色，质地均匀，成熟后变成深玄色，具有光彩较浅的大脑状纹理。
此时于山倒是有点了解，为甚么有些人不喜好这类东西，而又有更多的人追捧这类东西，这美满是见仁见智的事情。
作为名菜，用黑松露做汁配牛排，在法国和意大利初级餐厅里非常驰名。
法国传统的食用体例是用黑松露煎蛋，将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀，安排过夜，使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中，然后通例煎炒便可。
把手机仍在了一边，于山看动手中的黑松露，明天就吃它了。
有了黑松露，于山的贪婪又起，或许谷中另有白松露，如果真的有，那么真有能够发了。
他这里没有烤炉，也只能这么拼集了。
于山一愣：“你种的？”
现在公认的天下品格最好的松露，是产自意大利阿尔巴的白松露，一公斤曾叫价3.5万美圆，再者就是产自法国佩利哥的黑松露，起码也要500美圆。
松露是一种首要发展在橡树须根部四周的泥土下、一年生的天然真菌类植物，而天元谷或者包含全部泰山山脉，橡树是不缺的，并且老橡树还真很多，如果再共同其他前提，发展出一些松露还真不算奇特。
于山信赖，一种被吹嘘到天上的美食，如何也应当有点奇特之处，以是他查了查黑松露的做法，筹办明天就吃了它。