第五百九十二章黄家烤肉[第3页/共3页]

这个时候,用黄大寻觅来的一些干草,把烤炉扑灭,烤炉是黄大用石板和黄泥制作的,刚才弄阿谁土灶的时候,黄大就筹办好了,不过于山并没有重视就是了。

他们先将梅花鹿宰杀后,去内脏,褪毛,洗濯洁净,去骨每间隔2厘米摆布划割一刀深度约0.5厘米。

“大哥,这剩下的三头活鹿,我们如何措置?”黄大看着于山道。

于山道:“尽量顺服它们,能耐久养起来最好,要不然,就只能过几天,杀了吃肉。”

不过,黄大固然有点内秀,但是却没有坏心机,这一点颠末几天的察看,于山还是能够肯定的,毕竟他是通过神念察看的,如果有民气胸罢了,他当即就能够感遭到。

这些于山做过几次,已经驾轻就熟,以是在于山的帮忙之下,黄大做的很快。

“嗯,可才气道掌控的不是那么精确,尽快措置一下。”现在是明白日,出去打猎有点伤害,以是于山不精确在内里弄精血,而是想着带一些会本身的隐蔽巢穴。

“我们家出风格制的作料,甚么时候都会带在身上一些,特别是来找了之前,黄二还给我多筹办了一份,要在这里待一年,没有我们黄家秘制的作料,那可如何活?

“那是当然,我家祖上从元朝期间就开端烤肉,只是可惜,这里的质料不全。”黄大一脸遗憾的道。

用双肉钩勾住鹿的后三叉骨,倒着挂起来,用秫秸段撑开后肘部和鹿后膛,再用钢筋做的扒条卡住鹿腰的内部,构成桶状,再用秫秸撑起鹿中膛和前膛,使鹿身圆起来,便于烤制时受热均匀。

“幸亏当时弄了两端雄鹿,要不然死了一头,就只剩下母鹿了。”最后,黄大傻呵呵的看着剩下的三头鹿,笑了起来。

当然,熬粥需求高压锅来帮手,现在于山倒是想着,如何才气把高压锅带出去,或者是他会阿谁有水源的小山谷一次。

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