“这菜是你姨婆创的,用她的名字定名有何不成。”
倒是繁忙了好久的杨二,端了一盆东西上来,柳月儿还没看清,只瞧着内里黄的绿的白的,刚要问,就听耳边传来呕声。
姚娘点点头,又不说话了。
张春回她答,一边指着那麻婆豆腐一边点头,“大山的豆腐比姚娘的好吃,如果我吃姚娘的菜,我能够吃两碗饭。可如果我吃大山的菜,我感觉我能吃四晚……恩,不,五碗,我能吃五碗!”
看她那副深思的神采,柳月儿也有些欣喜,对方大山道:“固然大师都在夸你,但你有句话我还是很认同的,这道麻婆豆腐,换你姨婆来做必然会更好吃,你做的还是差了些火候。麻婆豆腐讲究麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,但在酥和嫩上你做的不敷好,豆腐稍老,牛肉碎也太焦,至于活……”
柳月儿倒是微微一愣,下认识问他:“辣煮豆腐?不是麻婆豆腐吗?”
柳月儿打断方大山的话,说完后,又对老李补了一句:“对了,李老你识字,今后算账之余也帮手弥补下菜名,这第一道菜就填这道麻婆豆腐,中间也记得备注范例,川菜。”
见姚娘也夸了本身,方大山摸着后脑勺笑得浑厚,“姚娘,如果你想学,我今后也能够教你的……”
见此,角落里的姚娘也不由瞧了他一眼,轻叹了口气后,就低下了头不知在想些甚么。
柳月儿说着,就捡起了方才姚娘没用完的葱,随便切成寸长,就抛洒在那麻婆豆腐里,顿时,整盘菜的色彩就新鲜了起来。
姚娘看着方大山恋慕不已,花娘眼里倒是划过一道欣喜,跃跃欲试,老李更是惊诧好久。
看到这一幕,老李抚掌大赞。
“恩。”
“啊?”
顿时候,厨房里很多人都懂了此中的深意。
“我,我也是学姨婆做的,她做的实在更好吃。”
柳月儿还没有说甚么,花娘就忍不住笑了:“这就是你明白的好吃?那张春你说说,为甚么大山的豆腐比起姚娘,能让你吃的更多?”
就在花娘抓着头发也想不出来时,门外俄然多了小我影,恰是已经吐完的老李,他神采另有些惨白,向柳月儿点点头后,看向了两道菜,说道:“如果光从色香味形来讲,只看着,大山的这道豆腐都超出姚娘很多,想来店主内心也早有了评判吧。”
方大山端着豆腐过来,离开了做菜时的当真无我,现在的他又规复了之前的木讷维诺,指着他做的菜不美意义地笑了笑,“这是我们那边的辣煮豆腐,我……我也有放辣椒,不过是……是辣椒油,佐菜是牛肉……”
恰好,就在这时候,一道声音突破了厨房里的氛围。
世人吓了一跳,柳月儿也是捂着心肝,有些无法:“你晓得甚么了?”
见世人都在夸奖,角落的里姚娘有些坐不住了,看向柳月儿踌躇道,“我能不能,也尝一尝大三的麻婆豆腐?”
见此,不知是花娘,方大山和姚娘纷繁拿起了筷子,只尝了一口,三人脸上都暴露了惊奇。
“来了来了,我的菜来了!”
没想到柳月儿开口就说的这个,方大山先是茫然了半晌,继而眼睛里竟亮起了光,喊道,“店主是去我姨婆家的店吃过吗?这道菜是我姨婆创的,因为她小时得了天花脸上落了麻点,大师就都叫她陈麻婆,去过我姨婆店里的人就取名叫麻婆豆腐。不过……”