在厨房里争来争去，不过是为了权力和油水，但人家是夫人，跟你完整不是一个体系的，和她争，就算争赢了又有甚么意义？你能早晨去陪君上睡觉啊？
“算了，不提这个。婧儿你是楚人，我跟你讲讲我们秦人的民风……”嬴驷伸手将芈婧往怀里的一抱，然后本身今后一倒，身材斜靠软榻上，抱着芈婧说道：“婧儿你晓得吗？我们秦国实在是有女兵的。”
看着不时偷偷昂首看本身一眼，在灯下显得更加楚楚不幸、美丽敬爱的芈婧，嬴驷伸脱手，想了想，还是改成摸了摸芈婧的小脑袋，声音特别和顺的说道：“我大秦自古就有女子为正，女人当家作主的风俗，儒家那套礼法在秦国向来都是不流行的，婧儿你不必在乎别人的话，更何况了……本来呢，我是想让你在宫里管点事的，但是宫中统统皆有琳琅来管，我感觉你会……”
芈婧拿起一棵青菜，熟技的开端摘菜，一边摘菜一边开口说道：“这炒青菜啊，有几个小诀窍，大师必然要记着……青菜不成以用刀切，只能用手将大的菜梗带叶掰开，小颗菜不消分掰，整棵地下锅……要多放油，青菜不放油不好吃，记得要用荤油，如许吃起来才香……如许多放点油，烧热至略微冒烟，将控过水的青菜全部的放入锅中，猛孔殷炒几个来回……必然要让菜梗两面都尽量沾到油……颠锅，这一点很首要，要大力的颠锅，菜才气全数都被炒到……瞥见没有，菜已经熟了，出了一点汤汁，敏捷加盐加味精……味精你们不晓得啊，一种很首要的调料，能够用大米来制作，下回我有空教你们……尝下咸淡没题目了，便能够装盘了……记着，全部炒的过程不过一分钟摆布，一分钟就是普通安康成年人，心跳六十到八十下的时候，大师今后炒很多了，便能够自行感受下……最跋文住一点，炒青菜不要加水不要加水，用水‘焖’熟的青菜真得很难吃。”
一开端，嬴驷让芈婧办理官膳，芈婧是不肯意的，因为好不轻易成为嫁入朱门，谁另有兴趣上班事情？
“上面，我来为大师树模一下炒青菜。”
启事无它，中国人爱吃熟食，而火是最好的消毒剂。
当然，也有本国一向都很猎奇，为甚么中国厨房这么不洁净，老是黑乎乎、油腻腻的，却没有吃出甚么病呢？
干甚么不首要，关头是找点活来干。
这份《行动标准》里的标准包涵有，大到每日的食材采买、小到厨具的摆放，乃至连厨师每次洗手的次数都有严格的规定。
是以，她第一件事就是花了一早晨的工夫，参考当代厨房的标准，写了一份很详细的《官膳行动标准以及惩罚条例》，其人很严格的规定了每个厨师乃至的帮工必须干的事。
芈婧端着一盘翠绿碧绿、看着油光光、水灵灵，跟炒过之前没太多不同，完整分歧于煮或烤出来的青菜，浅笑着说道：“大师要不要来尝一下味道？”
芈婧一指站在中间的庖人长，也就是官膳的卖力人，“把我刚才写给你的《官膳行动标准以及惩罚条例》给他们念一遍。”
念了几句半文不白的台词，深感本身白话文程度实在有限的芈婧，也不在说废话，小手一挥，“你来。”