这家淮扬菜馆间隔张副厅长住处不远，他们也就没有开车，步行了十几分钟就到了。
“别急，杨局长，酒还没烫好呢。”张副厅长又动任营岩的设法了，“等酒的工夫，我想问一下你们三位，中国当代和鱼有关的故事，你们谁传闻过？”
一听张副厅长这么问，杨洪就晓得他又是要考任营岩的学问了，因而赶紧挡在前面说：“厅长你见多识广，我们如何能跟你比呢，你就别难为我们了，好不好？”
“一点不假，周总理是江苏淮安人，天然喜好淮扬菜，就连四九年的建国大典的国宴，周总理安排的都是淮扬菜，我点的这几个菜，都是当时上过国宴的。”提及这些事，张副厅长甚是高傲。
“别急，杨局长，我们说完闲事再用饭。”张副厅长再次用话挡住了杨洪。(未完待续。)
杨洪的发起正说到张副厅长的心上，他这个上海人对淮扬菜情有独钟，便拥戴着说：“就这家吧，我这儿另有半瓶扬州出的缘分酒，刚好能用上。”说着哈腰拉开三斗桌的柜门，从中取出一瓶喝了一多数的缘分酒。这酒固然算不上名牌酒，但是上海、南京、扬州一带的人遍及爱喝，除了酒味醇厚绵长外，和酒名“缘分”有很大干系，酒桌上不就是讲个缘分嘛，“酒逢知己千杯少”讲的也是这个事理。
老板娘分开后，杨洪接着淮扬菜的话题说：“本来我们都是吃川菜、鲁菜，熟谙张厅长后才吃上淮扬菜，味道确切不错，传闻******总理都喜好淮扬菜。”
菜馆的老板娘很会做买卖，看客下菜，见这一行人像是当带领的，便主动请他们到内里独一一间包间里就坐。
张副厅长赏识任营岩的古文根柢，任营岩佩服张副厅长的高风亮节，二人真可谓是惺惺相惜了。