花罗顺手端了桌上一碟糖莲子给他，把那小厮乐的，扯起衣衿下摆，把那碟子往里头一倒，嘴里说：“青娘子赏的，小的带归去给爹娘尝尝。”竟兜着衣衿兴冲冲跑了。
“谁教你笨！”花罗淡定瞥了翠绮一眼，一张小脸神采平常，那眼神却清楚带着不屑，“昨儿那些个字，我可都学会了的。”
魏妈妈公然有些心得，五花肉切做大大的四方块，花椒大料拿擀面杖碾碎，先放进热水里细心洗了两遍，才放进大锅里，细松枝小火渐渐炖了起来，一样样地往里头放调料。姜采青如此一看，得，她还是等着吃吧，本身就不精，也没甚么妙技术指导的了。
魏妈妈忙端了椅子来给姜采青坐下，魏妈妈便已经跟赵二家的叮咛完了，一时候切肉的切肉，剥葱的剥葱，厨房里全都忙活起来。姜采青又叮嘱了一句，既然要做，就多做一些，大锅炖肉才好吃，给后院姨娘们大家送一碗去，叫下人们也分些吃。
这富朱紫家不大吃猪肉，不是因为这时候的人还没学会阉猪吗，那肉总有些腥膻味儿，“富者不肯吃，贫者不解煮”，但是人家东坡先生就能炖出好吃的东坡肉来，这里头，就是调料和火候的学问了。
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魏妈妈的炖肉炖得当真不错，虽不是当代吃过的东坡肉的味道，但用足了大料，特别加了重重的酱和上好的烧酒，掩去了猪肉的腥臊味，五花肉块炖得酥软透烂，入口即化，足以安慰姜采青的“思肉之情”。