李沁第二天早上足足煮了四锅才把统统的粽子煮好,然后再过凉,实在是个不小的工程。早晨拿到齐家的时候,须得于斐李沁加上葛大叔、葛大婶四人拿了两趟,才拿的差未几。
倒是厥后李沁发明了,已经是很大一片了,李沁心疼的不可,非让他冲澡的时候在患处涂些皂角去毒,如许才好些。
李沁一共筹办了几样儿馅儿,有豆沙、花生、红枣、云豆粒、芝麻的,最出奇的是,她竟然还弄了腊肉的。自来北方人吃粽子都是甜的,倒是头一次传闻,还能包咸的!
这段时候于斐也没闲着,几近也每天都能给她带返来一些刺嫩芽的秆子,不过,饶是他用皮子包着,还是被上面的刺刺了很多回。刺嫩芽秆子上的刺是有微毒的,扎到人以后,会很快呈现一个红肿的小疙瘩,看着不起眼,却又痒又疼。只是他怕李沁晓得,硬是不肯吱一声。
眼瞧着时候就到了端阳。早两天李沁便把糯米和大黄米泡上了,又熬了红豆沙,筹办包粽子吃。
并且让李沁感觉暖心的是,于斐约莫发明了她很喜好吃酸姜,几近每天都会给她带返来一捆,李沁吃不完的,就给放到陶罐内里用糖腌了。但是天一天一天暖,放到内里李沁实在是担忧坏了,因而就在房后挖了一个坑,把陶罐埋在了内里。土有保鲜的感化,之前在京里汇集荷花上的露水、梅花上的雪水泡茶的时候,也都是埋在地下的,如果保存恰当,存放个一年摆布都不是题目。
李沁天然有本身的设法。野菜干在山里人看来不算是甚么好东西,就算拿到镇上,比方猴腿儿干,一斤也不过是能卖上二百文的代价。这还是要在年下,统统东西都涨价的时候!当然,李沁对准的也是这个时候!但工具不是布衣,而是上流贵族。上流贵族夏季里也不免是要吃野菜的,到时候送礼的处所也是很多。不管如何,做得精美一些,便比那乱糟糟一团的都雅,如许送出去也会很有面子,以是代价再进步一些,也不是没有能够!秦荛的山货铺子面对的多是上流贵族的人,她非常自傲,到时候必然会让老板一眼就相中她的野菜!
葛大婶和姚小婶晓得李沁要做粽子,也都过来帮手。她们也都会做这个,但是自家包这个实在不值当,以是她们也都是在这订的,当然最首要还是想看李沁包的粽子有甚么不一样。
的确,北方不产粳米,李沁用的还是糯米,如许的一个粽子内里也要卖四文钱,她们不消出山,不消忙活,以是齐大嫂主动帮李沁把代价抬到了五文,大师也都情愿来订。这段日子,大师也都晓得李沁做东西的技术好了,以是多花一点钱,过节么,大师也不是很在乎,只要好吃就行。
山里的野菜实在是太多了,并且是弄完了这茬,过两天就又长了一茬,偶然候李沁乃至都恨不能把一天的时候分红两半来过。如许猖獗弄各种野菜的日子,差未几大半个多月才略微迟缓下来。
猴腿儿放风以后固然茎还是棕红色的,但叶子倒是伸开的翠绿色,以是远了望去,全部树林的地上,都是一墩一墩的绿色,都雅极了!
赶上端阳前一天一场大雨,雨过晴和,于斐又带着李沁到上面抓鱼。李沁此次没不断地盯着鱼网,反倒不断地去揪水边的苇叶。即是斐捞完鱼,她也弄了两三百片叶子了。