“我们这处所生果未几，常见的只要桃、梨、杨梅、杏、山查、桑椹、葡萄，此中葡萄、杨梅、桑椹这三种应当最便利酿制果酒，其他的生果要想酿制的话能够就要插手酒曲，好的酒曲都把握在那些酿酒世家手里，我们想拿到的话底子不轻易，至于那些劣质的酒曲代价高，酿出的酒口味也不好不如弃之不消！”
“大周朝的茶叶、酒、丝绸这类东西都一贯把握在大型富商或者商会手里，他们背后站的大多是世家或者皇家，不过单就酒来讲他们大多发卖的都是水酒、米酒等一些粮食酿的酒。”
“赵大哥可别再感慨了，也别再眼馋我的管家，如果被周伯晓得的话，谨慎他妒忌不给你干活了！”
“两层？倒也不是不可，只是你不感觉亏了吗？如果我这买卖做不成，你不就竹篮打水一场空嘛！”
“赵大哥公然心机活络，这酒是越放越醇，如果再加上限定数量，那代价可就不止这么些了，不过除了酒量不大好的男人喜好这类果酒外，大部分的女人应当也喜好这类酒，实在这果酒的首要发卖目标应当集合在女人身上，那些大户人家宴客宴饮时作为女仆人也要去接待女客的，比拟起后劲足又易醉的其他酒，我想更多的人会挑选这类果酒吧！”
王家和把酿酒的首要过程说完后又道，“葡萄酒最为便利，其他两种需求市道上的白酒帮助以是本钱能够高一些，我的设法是今后酿酒首要以葡萄酒为主，杨梅和桑椹为辅，但因为后两种酒本钱高量又少，以是代价上也能够贵一些。”
“王老弟看来是早有成算，连卖给谁都想好了，我们在商言商，此次合作你有甚么打算？”
酒足饭饱过后，王家和叮咛人上来清算，便带着赵振天坐到院子里的石凳上歇息，管家很有眼色的端上了两杯茶后便退了开去。
“我想问一下，如果交给赵大哥来运作，您筹算在那里开店？”
王家和让管家拿来笔墨纸砚，写了一式两份的左券，两人双双签了名按了印，又将酿酒体例写下交给了赵振天。