瘦子笑眯眯道：“你的胆量不小，竟然连绿奴女人都敢获咎，难怪海嬷嬷再三叮咛，必然要对你严加把守，有甚么脏活儿累活儿可着劲儿的望你身上号召，想来你小子的好日子也真是过到头儿了，跟我来吧。”
瘦子毫无防备的回身便走，做出在前带路的姿势，杨桓却回身便走，一溜烟朝酒家门外跑去：“山高水长，江湖上自有相见之日，拜拜了您呐！”
醉白楼乃是西湖之畔最闻名的酒楼之一，有上百年的汗青，同姑苏的得月楼，扬州的松鹤楼，并称江南三大酒楼，申明赫赫。不管是迁客骚人，亦或是江湖上有头有脸的人物，都喜幸亏醉白楼把酒临风，自发得风雅风趣，彰显身份，酒菜的代价天然也不是浅显人能够问津。
杨桓堪堪跑到门口，面前俄然一花，中年瘦子不知甚么时候已经堵在门口，脸上的肥肉笑得直颤抖：“到了我这醉白楼，岂能容你想走就走。我看你小子挺机警的，烧火劈柴未免太可惜了，不如去后厨帮手做些清算海物鲜鱼的活计好了。”
胡老三在生满护心毛的胸口搓下一个药丸大的泥球，不耐烦道：“你会做些甚么？”
杨桓混不吝道：“鄙人前知五百年，后算一千载，晓得的实在很多。不但精通劲爆舞曲下载刻录VCDDVD，还能够补缀三星手机和条记本电脑，就连看风水挖鸡眼之类的神仙方术都略有浏览，能够说是一名全才……”
“呸！我看你就是个只晓得胡吹大气的小混蛋罢了！”
杨桓点点头：“我叫杨桓，如何了？”
醉白楼最闻名的一道招牌菜，便是除了蜜汁肉方和酥酪鹿尾以外，最脍炙人丁的醉白鱼。醉白鱼不消姜桂茱萸等调料烹煮，单以西湖中独占出产的细鳞大口白鱼，去刺后用快刀削成鱼片，以细盐和几十年陈酿的花雕酒生腌而成。鱼肉入口细致多汁，鲜香满口，花雕的稠密酒香气刚巧化去鱼肉的腥味，入口即化，非常甘旨可贵。
瘦子对杨桓的态度大为赞美，拍了拍杨桓的肩膀道：“我是这里的掌柜，大号裴钱，你今后能够叫我做裴掌柜。走吧，我带你去后厨看看。”
“甚么？”杨桓惊呆道：“我在这里累死累活的做苦工，终纵目标就是升成个跑堂的？”