“你出来，我给你好好讲讲我发甚么疯。”雪莉甜美一笑，回身快速脱手抓住了戈登的耳朵将他拉出了游艇餐厅。戈登一边惨叫一边告饶，甜瓜抱着小碗歪头看的当真，大眼睛忽闪忽闪的眨着，不晓得在想甚么。
将鱼肉腌制，他筹办其他的东西，从岸上带来了鲜海带和干海苔。这两样切成丝与小葱花异化。比及鱼肉腌的差未几了，烧开油重新煎炸。这需求节制火候，下锅一会倒入提早筹办好的酱汁来煮。不能光靠油炸，不然柔滑的鱼肉会炸硬。
比及他将鳗鱼剔肠破肚后。秦姐接畴昔用净水洗濯，游船上有海水淡化措置器，措置出来的淡水达不到直接饮用的标准，但能够用来沐浴和洗菜，非常便利。
秦时鸥奇特的问道：“你吃太小鳗鱼？谁给你吃的？”
秦时鸥看戈登模样很惨，就拍鼓掌道：“雪莉放过他吧，你去洗洗手，我们用饭，从速用饭啦。”
野生鳗鱼的鱼皮是很坚固的，且和泥鳅一样表面有一层黏液。很不好牢固。这得先用碱性水洗一遍，将黏液洗掉剁掉鱼头，接着用杀鱼刀从中悄悄的解剖，将内脏用刀尖挑出来。最后还要用斜刀将脊椎骨剔出来，鳗鱼深得西欧白人爱好的另一个启事就是刺少，除了大椎骨，剩下的便只要后背上一点点鱼刺，能够入口。
看着秦父炸鱼，小辉对雪莉笑道：“我奶奶做炸鱼很好吃，待会你多吃点。”
抓起小鳗鱼，秦时鸥让甜瓜扔到海里去，甜瓜傻兮兮的眨眨眼问道：“为甚么？小的也好吃，好嫩的！”
秦时鸥摸摸她的小脑瓜，笑道：“嗯，妈妈说的对，但小鱼小植物不能吃，它们和甜瓜一样，还没有长大还没有看过斑斓的天下，如许就吃掉它们会不会很刻毒呀？去，放它们去海里吧。”
接下来是做其他的鱼菜，鲈鱼一条油泼一条红烧，鳕鱼做清炖，大菱鲆抹上油和酱放入烤炉里烤熟，小鲱鱼和小鲭鱼则去头剖肚油炸。
趁着鱼肉鲜嫩，秦时鸥烧开游在内里简朴的翻楞了两下，比及鱼肉略微挂黄他拿了出来，在内里点上香油、酱油、香醋和枫糖浆，别的不需求太多佐料，要保持鳗鱼的鲜甘旨道。
浓烈的酒香味和鱼虾的鲜甘旨道融会，再搭配蔬菜的暗香，海上大餐开端了。(未完待续。)
酱汁被炖成了浆糊状，他关上火挡住锅子让酱汁再焖一会鳗鱼，如许才会更入味。
拿起这些雌鱼筹办清算，甜瓜拉住他，期盼的抬头说道：“爸爸、爸爸，你再夸瓜瓜几句，再夸几句呀。”
海上吃东西得喝酒，夏季海上湿冷，能冻到人的骨缝里去，秦时鸥拿出一瓶白兰地，度数高、热度强、味道辣而猛，这是渔夫们出海常备的饮用酒，最有特性。
甜瓜似懂非懂的点点头，抓起小鳗鱼蹲在漂流岛边沿放入海里，小短腿跑了几个来回，将小鳗鱼都放生了。
这在其他海疆难以设想，美洲鳗是现在北大西洋最贵重的一类海产品，物以稀为贵，之以是这么贵重，也是和数量希少有关，但渔场中鳗鱼并很多见。
借着光辉而清冷的星光，秦姐倚在舱门往外看，赞叹道：“本来海上的夜晚这么美啊，另有我觉得海上的氛围会是腥臭的，我和你姐夫客岁夏天去海岛市玩的时候，感受那边海水味道就不太好，你这里味道还不错。”