海米焖饭重在美味,就着海米豆腐,黑龙连续吃了五碗米饭。
敖沐阳去宋秋敏家里要了一块冻豆腐,早晨他在锅里用山泉水煮了两把虾米,然后把冻豆腐连同鲜豆腐和小白菜叶子扔出来一起炖,只要加点盐,剩下甚么都不消,这就是一味菜。
大略的把虾子砸了一边,接下来是将虾米一把把的扬起来,操纵风力吹走破裂虾壳,保存内里的虾仁。
也就是现在村里人有钱了,才舍得吃海米,之前即便收成了这东西,渔民们也不会吃,而是留着卖掉换钱。
元首不声不响、嘴巴紧闭,两个腮鼓鼓囊囊,内里都是虾米!
敖沐阳拿了一个塞进嘴里细心咀嚼,只要淡淡的腥味,别的是海产独占的美味,回味起来还带有甜美。
木槌如许贴着它的腰就落了下去。
他的话没有说完,木槌落了下来。
跟着木槌砸击虾子,虾壳逐步破裂脱落,暴露内里晶莹而光鲜的虾仁,比及统统虾壳脱去,再把虾仁晒一下,那出来的就是金钩海米了。
狼二从速用爪子把扣在地上的盆子给翻过来,乖乖的把骨头叼出来,然后小口小口的啃了起来……
“砰!”没砸着元首。
她把一根带肉的猪脊骨放在狼大狼二的饭盆里,狼大放心吃了起来,狼二看看本身面前硬邦邦的骨头又看看隔壁将军饭盆里鲜美适口的米饭,顿时活力了,一爪子拍在饭盆上给拍翻了,对着鹿执紫伸开嘴就嚎叫:“嗷呜呜!”
海风吹起,红红色的虾皮碎壳随风飘向墙根,吹在元首身上,元首抬开端看看湛蓝的苍穹,一时之间愁绪如虾皮般涌上心头:如何才气吃到虾仁呢?
黑龙踩在踏椎一端上稳稳铛铛,他一上一下,踏椎就跟跷跷板似的两端起伏,用木槌砰砰砰的砸着虾子。
鹿执紫见他给狼大狼二喂米饭,就劝止下来,说道:“它们不能吃太多米面,淀粉没法排挤,今后对它们身材不好,给它们吃骨头。”
鹿执紫大怒,去厨房把菜刀给拿了出来。
敖沐阳不耐烦了,他对元首说道:“你吃了多少啦?如何着,筹算明天吃虾米吃饱啊?”
眼看就是泰山压顶,元首扭头甩屁股加抻开肥肥的大粗腰,跟弹簧似的在一刹时愣是给拉长了,然后它贴着碓窝趴在上面,满身呈半圆形贴在碓窝四壁,变形!
收了新奇海米,那晚餐天然就是吃海米了。
元首屁颠颠的跟着他,它用前爪扒拉着碓窝探头往里看,比及木槌举起敖沐阳往里伸铲子的时候它就往里伸爪子。
敖沐阳用豆腐汤拌饭,将军摇着尾巴吃的欢畅,比吃狗粮都要主动。
大块虾壳已经被风吹走了,剩下的虾壳很细碎,并且也轻易脱落,被摔下来后有些会顺着纱网网眼落出来,最后残留在内里的能够用簸箕簸出去。
遍身罗绮者,不是养蚕人。
狼大狼二跟着吃,都说狼是肉食植物,但老敖发明这俩货吃起狗粮、吃起米饭馒头来也是把妙手,它们不太挑食。
最后剩下的就是金钩海米,阳光一照,光芒闪亮,像是表面有一层油分。如果挡住光,那金钩海米闪现一种天然的樱桃红色,从外到里都是一样的色彩。
并且这还是大虾米,出产量高,像丁级的小虾得十四五斤才气出一斤虾米,本钱价也得有两百多块。
他还焖上了米饭,比及米饭将近熟透的时候,他往里撒了半把虾米,米饭出锅,到时候再往里撒点老抽,这就是海米焖饭,香港美食家蔡澜曾经为之赞叹,吃过后写下‘海米焖发后甚么山珍海味都不必去碰’的溢美之词。