当久违的辣意充满着姜清宁的口腔,姜清宁舒畅的呼出一口浊气,不管在哪个朝代,火锅公然还是她的最爱,固然没有芝麻酱,不过姜清宁还是调了一个料汁出来。
除了姜清宁,其别人都是第一次吃火锅,非常别致,固然不晓得芝麻酱是甚么东西,不过能让姜清宁这么惦记,该当是很甘旨的。
周怀瑾是坐着马车里的,同周里正说了几句话便直奔家门而来。
然后又翻箱倒柜的找能够盛放制作番笕的模具,可惜找了一圈也没有找见,最后只能在体系商城内里买了五个木头盒子款式的模具出来。
周怀瑾闻言有些宽裕,耳根子都有些发红,“娘,你不必为我这么辛苦。”
日子眼看着越来越好了,姜清宁也怀揣着五百两的巨款,此人一闲起来就想找点儿事情干。
“怀瑾啊,你真是出息了,咱周家村终究出了一个有本事的后生了!”周里正看着意气风发的周怀瑾,整小我都冲动起来了。
番笕凝固就用了一夜的时候,周怀玉和周怀瑾自从跟着县令走了今后,早晨就没有返来,包含一起北招工畴昔的丁壮都没有返来。
那番笕在手里搓上两下竟然起了绵密的泡泡,将他手上的污渍全数洗了下来,能做到这类结果的,也只要皂角了,没想到姜清宁做的这个东西竟然能跟皂角相提并论。
做番笕必不成少的就是生石灰,幸亏这个朝代已经发明了生石灰并且遍及利用,找一些也不是甚么难事。
周怀玉和周怀瑾都不在家里,姜清宁也懒得做多少饭,只刚够家里人吃便好。
锅事姜清宁热议找铁匠打造的鸳鸯锅,就是为了将两种锅底口味给分开。
要晓得他们平常洗碗都是用的草木灰,只要能把粘在碗上的残存食品蹭掉就算是洁净了。
这时候便能够起锅烧猪油,把猪油渣过滤掉,剩下的猪油趁热倒进碱水里,然后充分搅拌,让它们产生皂化反应。
姜清宁为了让番笕的气味能够好闻一些,特地在内里加了一些香精,让番笕闻起来香香的,本身用起来表情也会好很多。
一家人吃得很满足,就是油太多,锅碗瓢盆不是很好洗濯,姜清宁用制成的番笕足足刷了三遍才算是洁净了。
姜清宁不由的感慨,纯天然制成的番笕就是好啊,甚么都能洗,不怕进嘴里。
而制作番笕最常用的质料就是猪油,姜清宁先是买了十斤的肥肉,备用。
姜清宁就是那种闲不住的人,因而便倒腾着做点能够洗濯的东西来,思来想去筹算先做几个番笕出来。
产生皂化反应的猪油就会闪现细致的红色,这就是皂液,这个时候把皂液放进事前筹办好的吗膜具里静止。
“娘,我返来了!”周怀瑾一进门便是喊姜清宁。
如许做的启事是为了制作碱液,等煮过草木灰的水沉淀下去,上面浮着的水就是碱水。
要说姜清宁最爱吃的那就当属火锅了,在当代,姜清宁就是隔三岔五的去火锅店嗨一顿。
锅底下的托也是姜清宁找铁匠定制的,上面放鸳鸯锅,上面能够烧柴火,不过姜清宁烧的是柴炭。
然后就是草木灰,草木灰就好搞多了,平时做饭都是少的柴火,那些烧过的灰就是草木灰。
比及皂液凝固,就是一块块细致的番笕,纯天然的番笕用起来可比加了很多科技的番笕好使多了。
这款番笕的洁净服从很强,能够很好的洗濯衣物,最首要的是制作的质料好找,步调也不算费事。