这个朝代炭还没有提高，这柴炭姜清宁还是在书上现学现做的，以是胜利率不是很高。
“娘，你这个番笕是如何制成的，竟然有这么大的用处？”周怀瑾忍不住问，他返来洗手的时候，周怀安就是让他用番笕洗的。
姜清宁简朴的先容了一边这些菜和丸子的名字，便将支撑的火锅底料放进了水里。
要说姜清宁最爱吃的那就当属火锅了，在当代，姜清宁就是隔三岔五的去火锅店嗨一顿。
几斤柴火姜清宁就倒腾出半个盆子那么多，不过，用来吃顿火锅倒是够了。
想来应当是慕县令为了赶进度，以是包吃住了，姜清宁也是有一点担忧，毕竟这还是穿过来今后第一次儿子们不在身边。
这让姜清宁做出的饭菜味道更加的鲜美，周怀安好几次都馋的要哭，每天都会感慨，为甚么他娘能够做出这么甘旨的吃食。
姜清宁将筹办好的羊肉卷，生菜，金针菇，以及甜不辣等制作的丸子类也端了出来。
姜清宁如何美意义说是本身馋火锅才折腾着要做，不过就先这么让他曲解着也好。
“怀瑾啊，你真是出息了，咱周家村终究出了一个有本事的后生了！”周里正看着意气风发的周怀瑾，整小我都冲动起来了。
而制作番笕最常用的质料就是猪油，姜清宁先是买了十斤的肥肉，备用。
这几天，赵慧芳也开端下床走路了，天然不肯意再呆在床上，用饭也是来堂屋。
日子眼看着越来越好了，姜清宁也怀揣着五百两的巨款，此人一闲起来就想找点儿事情干。
然后又翻箱倒柜的找能够盛放制作番笕的模具，可惜找了一圈也没有找见，最后只能在体系商城内里买了五个木头盒子款式的模具出来。
一家人吃得很满足，就是油太多，锅碗瓢盆不是很好洗濯，姜清宁用制成的番笕足足刷了三遍才算是洁净了。
周怀瑾是坐着马车里的，同周里正说了几句话便直奔家门而来。
“娘，我返来了！”周怀瑾一进门便是喊姜清宁。
牛油锅底，内里放了很多辣椒，这是姜清宁最喜好的辣锅，另一面则是姜清宁熬制的骨汤锅底。
“你还不晓得吧，娘为了让你吃上这火锅，早两天就开端筹办了。”赵慧芳坐在凳子上，笑着对周怀瑾说。
这时候便能够起锅烧猪油，把猪油渣过滤掉，剩下的猪油趁热倒进碱水里，然后充分搅拌，让它们产生皂化反应。