【感化】调中和胃,健脾益气。适合于胃及十二指肠溃疡。

【制作】将未全开的玫瑰花采下,悄悄撕下花瓣,用净水漂洗洁净。糯米淘净入锅,加水上火烧开,熬煮成粥,插手玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即好。

【制作】先将粳米淘洗洁净放入锅中,加净水适当,用武火烧沸后,转用文火煮,至米半熟,插手葛根粉,再持续用文火煮至米烂成粥即成。

【制作】将上4味果仁共研成末,每次取20克,加鸡蛋1个煮1小碗服食。

【感化】滋补肝肾,益夺目目。适合于糖尿病、头晕目炫、目力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等症。

【感化】平肝、明目、降压。适合于高血压及耳鸣目炫等症。

枸杞子粥

海带粥

【制作】将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入白糖即成。

薤白粥

【感化】补益中气,利水消肿。适合于慢性肾炎、老年性浮肿等。

【制作】将猪肺清算洁净,加水适当,放入料酒,煮七成熟,捞出,切成丁,同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入调味品,先置武火上烧沸,然后文火煨炖,米熟烂便可。

【感化】益元气,补五脏。适合于老年体弱、五脏虚衰、食欲不振、失眠健忘、性机能减退等统统气血津液不敷的病症。

猪肺粥

【制作】取蒲公英带根的全草,洗净、切碎,煎取药汁去渣,入粳米同煮成粥。

阿胶粥

【感化】养血止血,滋阴润肺,安胎。适合于咯血、吐血、便血、尿血等多种血症。

【感化】发汗、解热。合用于普通的感冒感冒。

桂圆莲子粥

【感化】利气行血,散瘀止痛。适合于带下、痛经等症。

【质料】枸杞子15~20克,粳米50克,白糖适当。

【质料】葛根粉30克,粳米100克。

【质料】紫苏子50克,火麻仁50克,粳米250克。

四仁粥

【质料】土豆100克,灿米100克,白糖100克,桂花卤6克,水适当。

芝麻粥

【制作】将鲜藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后插手藿香汁调匀煮沸便可。

【制作】将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣一起入锅内煮粥,粥将成时,放入红糖或冰糖少量调味,再煮半晌便可。

【感化】理气宽胸,通阳散结,止痛。适合于冠芥蒂胸闷不舒或心绞痛。

【质料】鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。

【制作】赤小豆、粳米淘洗洁净,浸泡发胀,放入锅内加净水上火烧开,待米粒将近煮开时,插手竹叶菜(切成寸段)熬煮成粥便可。

【质料】阿胶15克,糯米100克。

【感化】润肺止咳,清心安神。合用于肺痨久咳,咳痰唾血,神态恍忽,虚烦惊慌等症。

葱豉粥

土豆粥

【质料】干蒲公英60克(鲜品为90克),粳米100克。

【感化】软坚散结。适合于纯真性甲状腺肿大的患者。

【质料】藕250克,粳米100克,白糖60克。

【质料】鲜藿香30克(干品15克),粳米100克。

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