阿胶粥
【质料】葛根粉30克，粳米100克。
大蒜粥
薤白粥
【感化】利气行血，散瘀止痛。适合于带下、痛经等症。
【制作】将藕洗净切薄片，同粳米共入锅中加水煮粥，调入白糖即成。
【制作】将淡菜用热水浸泡发软，剪洗洁净，放入碗内加料酒，上笼蒸至烂熟为度。松花蛋去壳，切成碎米粒状。粳米淘洗洁净，入锅加净水上火烧开，再入淡菜、京彩、精盐，熬煮成粥后，入麻油即成。
麻仁苏子粥
【感化】软坚散结。适合于纯真性甲状腺肿大的患者。
【制作】将鸡肝切细，与菟丝子、粟米同煮为粥，粥将熟，插手葱白、盐及胡椒粉调味，再煮一二沸即成。
【质料】干蒲公英60克（鲜品为90克），粳米100克。
【质料】核桃仁50克，粳米100克，生姜10克，精盐3克。
【感化】健脾养胃。适合于脾胃衰弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
【感化】益心宁神，养心扶中。适合于心悸、怔忡、健忘、面黄肌瘦、大便溏软等症。
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【感化】益气养阴，润肠通便。适合于老年津亏便秘、风俗性便秘或产后便秘等。
猪肺粥
【感化】健脾开胃，止泻止渴。合用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。
竹叶菜粥
【感化】润肺止咳，清心安神。合用于肺痨久咳，咳痰唾血，神态恍忽，虚烦惊慌等症。
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【质料】猪肺500克，大米100克，薏苡仁50克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适当。
【制作】先将粳米淘洗洁净放入锅中，加净水适当，用武火烧沸后，转用文火煮，至米半熟，插手葛根粉，再持续用文火煮至米烂成粥即成。
人参粥
【质料】松花蛋2个，粳米100克，淡菜50克，盐、麻油适当。
【制作】将猪肺清算洁净，加水适当，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入调味品，先置武火上烧沸，然后文火煨炖，米熟烂便可。
【质料】黄芪30克，粳米100克，红糖40克，陈皮5克。