将石磨运回豆油坊时，赵暮陈仪两人还猎奇看了一会儿，然后在苏溱批示下，她们三人连夜洗了一捆甘蔗，将整根甘蔗塞进两个石磨中间的位置，一整根榨出汁水。
傅姜懵懂看着他，在林掌柜鼓励的目光下，先是点头，后又不知该如何表达，讷讷点头。
不过很快，林掌柜发热的大脑就敏捷降温。
可千万没想到，她失利了——
赵暮和陈仪来回转动石磨上的小把手，几次倒腾三次，才气将甘蔗里头的汁水完整榨干。
林掌柜迫不及待诘问：“是姜糖？”
林掌柜又尝了下甜美绵软的蜂窝蛋糕，再次被这别致的东西冷傲。
“苏娘子。”林掌柜眼神炽热，“你这蛋糕，但是用甘蔗做的？”
更狠的，另有死于非命的。
“不要！”
年事最小的傅妹小面庞上有几分担忧，“娘娘，你要做甚么呀！”
这边多山，石工徒弟也不难找，加上徒弟家中早有现成的石磨，只要略微加工，苏溱图纸上的石磨榨汁机两天工夫便做出了。
《天工开物》记录，黄泥水是能够让红糖变色成白蔗糖的。
甘蔗如何做的炖奶蛋糕？
苏溱将还没成块的红糖放入铺有稻草的瓦罐中，而后找来粗抹布做成的漏勺筛了一遍黄土水，再将红糖放入泥浆水中过筛。
林掌柜诘问傅姜，想从她口中得出一星半点。
第二日，昨晚放在厨房静置的甘蔗水沉淀完成，杂质都堆积到下方，上头有一层较着偏黄的汁水。
奇特的是，红枣本身的苦涩，竟然跟糕点奇妙融会起来了。
这甜丝丝的味道立即吸引了几个孩子，皆是眼巴巴凑过来看热烈。
二来，她也不筹算用红糖赢利。
姜糖，晓得姜糖的人可太多了，但又有几家能日日扶养自家女眷吃姜糖水。
林掌柜一愣，本觉得是本身猜错，没想到苏溱竟然这么风雅直接承认，“苏娘子——”
难不成，她真的会制糖？
苏溱看着林掌柜压抑不住的镇静，面无神采点了点头，“是的。”
苏溱饼还没画完，两个小的已经开端猖獗回绝。
只是不晓得到底详细细节，不过实际上行得通，应当试几次就能胜利。
她乃至想过，在最后白糖产量少时，先定时定量做西式奶油小蛋糕，主打的就是一个高端，精美，专供贵族。
陈仪满脸不肯定，但还是哄孩子般说，“行行行，你做吧！”
“我倒要瞧瞧这脏水儿能做出甚么好东西来，我瞧着哦！”
小屁孩，你们见到成品的时候，可别哭着喊着不敷吃！
蔗糖甜度比红糖高，并且白花花一粒粒，比现在掺有杂质偏黄的盐粒还标致，如果能做出平价白蔗糖，必定能敏捷翻开市场。
苏溱胸有成足，仿佛已经看到赵暮陈仪看到白花花的蔗糖后的震惊之色，“你们这双小美人儿，就等着我被我的宝贝震惊吧！”
不，应当说，她本来是筹算做白蔗糖的。
“不是姜糖，姜糖是掺入姜水重新凝练的红糖，我用的红糖是姜糖的前身，实在红糖更加好吃，比姜糖少了那股子辛辣刺激的味道。”苏溱完整没把林掌柜的顾忌放在心上。
这东西虽叫蜂窝蛋糕，但形状跟蜂窝无关，里头还掺杂了切得细碎的红枣。
傅媛也一样皱起眉头，欲言又止，“母亲，您到底是要做甚么？我们豆油坊该当运营不错，不至于吃这...”
一来，她并不晓得红糖背后另有那么多庞大的好处干系。