林掌柜一见苏溱，便开门见山伸谢昨日的炖奶，又提及蜂窝蛋糕一事。
林掌柜心沉了沉，会做姜糖又如何，他也没法售卖，这虽不是闽省，难保那几户人家将手伸到南省。
傅媛也一样皱起眉头，欲言又止，“母亲，您到底是要做甚么？我们豆油坊该当运营不错，不至于吃这...”
“我不要吃，这个东西太脏了，娘娘你本身吃，mm不要。”
不过很快，林掌柜发热的大脑就敏捷降温。
她又去外头弄了点黄土过来，倒入水搅拌开。
而后，她让陈仪赵暮先去安息，本身带着不情不肯的明锦洗刷了两个瓦罐，晾晒洁净，又去外头的田间捡了稻草返来洗刷。
第二日，昨晚放在厨房静置的甘蔗水沉淀完成，杂质都堆积到下方，上头有一层较着偏黄的汁水。
甘蔗汁咕噜咕噜冒着气泡，跟着熬煮时候变长，甘蔗汁渐突变得黏稠稠密，最后变成了一坨褐色黏糊糊的东西。
更狠的，另有死于非命的。
“不是姜糖。”苏溱语气沉着，面色却有几分扭曲庞大，她看着林掌柜较着松了一口气的神采，淡淡道，“不过也差未几，是红糖。”
奇特的是，红枣本身的苦涩，竟然跟糕点奇妙融会起来了。
“咦——”小孩们怪叫起来，“好脏呀！”
会做姜糖又如何，这东西只要闽省几位大户能做，畴前也不是没有聪明人家研制出来，常常才流露些风声，那些人家就被逼迫封口，有些不依的，强迫掠卖，签了死契成了那几位大户的奴婢，再无消息。
姜糖，晓得姜糖的人可太多了，但又有几家能日日扶养自家女眷吃姜糖水。
至于那么嫌弃吗？
《天工开物》记录，黄泥水是能够让红糖变色成白蔗糖的。
不过这也确切吃力，背面苏溱跟看热烈的明锦接办持续榨，就如许返来倒腾一个时候，才榨出小半桶甘蔗汁。
只是不晓得到底详细细节，不过实际上行得通，应当试几次就能胜利。
将石磨运回豆油坊时，赵暮陈仪两人还猎奇看了一会儿，然后在苏溱批示下，她们三人连夜洗了一捆甘蔗，将整根甘蔗塞进两个石磨中间的位置，一整根榨出汁水。
这东西贵得古怪，但恰好受各个氏族女子爱好。
“不是姜糖，姜糖是掺入姜水重新凝练的红糖，我用的红糖是姜糖的前身，实在红糖更加好吃，比姜糖少了那股子辛辣刺激的味道。”苏溱完整没把林掌柜的顾忌放在心上。
林掌柜诘问傅姜，想从她口中得出一星半点。
天寒地冻火食希少的处所，出几个吃不饱饭，躲到深山的恶匪并不希奇，再‘不谨慎’杀了几小我，谁又能查出甚么不对劲的处所。
不，应当说，她本来是筹算做白蔗糖的。
赵木也是打趣。
傅姜懵懂看着他，在林掌柜鼓励的目光下，先是点头，后又不知该如何表达，讷讷点头。
林掌柜又尝了下甜美绵软的蜂窝蛋糕，再次被这别致的东西冷傲。
久而久之，谁还敢将心机打到姜糖上，便是有也是紧紧捂着，不让任何人晓得。
“女娃娃，你晓得这东西如何做的？”
“苏娘子。”林掌柜眼神炽热，“你这蛋糕，但是用甘蔗做的？”
林掌柜一愣，本觉得是本身猜错，没想到苏溱竟然这么风雅直接承认，“苏娘子——”
“姐妹们，听我说，这真