那店东顿时恍然大悟的一拍脑袋瓜子，一副如梦初醒的模样，不美意义的陪笑道：“明天忙得团团转，方才又滚滚不断说了半天，看我这记性，都忘了喝酒这等大事，说到酒的话，那当得数我们这里的敦煌玉液酒了，香醇非常，回味无穷，美酒飘香，看二位都是豪放的江湖侠客，我这就顿时拿一坛酒过来，你们等着――”
虽说只一会儿工夫，但对于饥肠辘辘，望眼欲穿的我们来讲如同一个世纪般冗长，还好，终究满满铛铛的几大碗，几大盘菜终究如愿以偿的被小二端上桌了，公然五彩斑斓，香气扑鼻，层层叠叠的肉片披发沉诱人的肉香，另有丝丝缕缕的面条玩弄着勾人的线条，那坛美酒也不负众望的十里飘香，我们狼吞虎咽的开端大吃特吃，大喝特喝起来，一时候，健忘了之前的统统的怠倦与伤害。
翘胡子店东又体贴的说：“对了，这位女人要不要喝点儿我们这里的杏皮水？这东西可好喝，这但是敦煌本地特性的饮料，大街冷巷满是它的倩丽的身影，鼎鼎驰名，妇孺皆知，特别是以我们本地特产的李广杏为质料，不成多得，口感与酸梅汤有些类似，不过更加温和丝滑，酸酸甜甜，物美价廉。对了，另有风味小点心泡儿油糕，秀色可餐，光彩黄亮，大要膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，我们这里的女人们都特别爱吃，女人要不也来一些。这些可不容错过。”我天然笑容满面，来者不拒，那边又有客人进店了，真是买卖昌隆，店东忙不迭的说宴客长们稍等半晌，小人顿时叮咛下去，半晌就好，他先畴昔号召其他客人了，就不陪我们闲谈了，桌上还摆放有菜单，如果我们另有甚么需求，能够持续加菜。
店东看我们听得津津有味，就更加眉飞色舞的提及来了：“对了，另有就是敦煌碱面了，也很开胃好吃，这是我们这里发展的一种胡杨树上流出的一种能食用的树液碱，和面的时候插手适当，建形成的面条，特性是柔韧劲道，爽口舒胃，面条颀长，厚薄均匀，汤汁鲜香，俗称碱面，在我们本地呀，每当白叟过寿、小孩满月、家人出远门、正月初七日等都要做上这类长面，意味