袁枚面前一亮，随即精准的插手了十五克的果汁，伴跟着番茄的香气扑来，袁枚有些担忧的勺起一些放到了嘴边。
袁枚皱着眉头又尝试了一上面包粉包裹炸熟后的三尾鹰胸肉搭配番茄酱，可成果仍然与猪腿肉的搭配不异。
别离用炸制、烤制、和清蒸三种根基体例把三块肉做熟，袁枚端出了本身辛苦熬制的番茄酱。
……
起首是烤钢鼻猪腿肉，烘烤的程度方才好，猪肉用香料研制完，烘烤前喷上烹调酒、盐及胡椒，煎至四周金黄后再拿去烘烤，现在这个猪腿肉外脆里嫩，切开就能看到丰富的肉汁包含在肉内。
采了一大盆番茄一起放到桌上以后，看着桌上已经微微解冻规复原样的食材，袁枚的口水就又众多了……
好酸！
固然只要简朴的三块肉，可市场代价却非常高贵，就这三块小小的肉也得花掉店里一个月的停业额。
味道完美！
袁枚对时候的看法很切确，睡到中午十一点摆布他天然就醒了过来。
看了眼桌上已经完整规复到常温状况的食材，袁枚的肚子又咕咕叫了起来。
猛地转头看向父亲，“爸！这个番茄酱好吃诶！”
固然番茄酱的味道没有消逝，可用来搭配钢鼻猪腿肉，番茄酱的味道竟然被肉味袒护！
他袁枚可不平！
但是……
袁枚吓了一跳，回身就瞥见父亲正顶着一头鸟窝头拖着人字拖走到一边给本身倒了杯水。
袁枚没有放弃利用当代种番茄，霸占别人没有霸占掉的困难，才是烹调最成心机的处所！
“年青真是好啊……”稍稍感慨了一下，袁枚便走到冰箱前取材。
非论如何，先尝尝看这几样食材的搭配再说。
这三道菜袁枚做的很好，原质料的品级也不低，简朴来讲，这三道菜实在很好吃。
这个番茄酱的味道被盖过了！
熟透的番茄，让袁枚第一个想到的就是制作酱料。
高大的双开门冰箱一开，一个大号质料盒就呈现在他面前，上面还贴着一张字条写着“袁枚用”三个龙飞凤舞的大字，这明显出自父亲之手。
看着又一锅即将熬成的番茄酱在锅里冒着小泡，袁枚却有点不敢再往里加番茄汁了。
钢鼻野猪满身的肉都是猪颈肉的口感，不过生性凶悍并且还是群居性的异兽，捕获难度不低，当然比起腿肉钢鼻野猪最好吃的还是猪颈肉的部分，不过颈肉这一块的代价就太高了。
瞥了眼刚才喂了减少酸味而挤出的番茄汁，袁枚感觉本身是不是有点多此一举了……
父亲说完以后就转成分开了厨房，现在是下午三点，另有一个小时就要开端筹办晚餐，袁枚看了看锅里煮的一大锅番茄，还是先把番茄酱谨慎的盛了出来。
番茄酱的味道调配的方才好！
看着一大锅红彤彤的番茄酱，袁枚内心也是美滋滋的，可当他有些迫不及待的舀起一勺送入口中的时候，他却俄然愣住了……
袁枚有些迫不及待的切下一小块，然后淋上番茄酱，鲜红的色彩和香味更让他食欲大增。
“哈哈哈，不过没甚么用。”父亲满脸无所谓的说道，“你持续试就晓得了，你做的我之前都做过。”
除此以外另有一些共同利用的香料配菜等，品级也比平时利用的高出很多。