一向以来,他都觉得萧楠不过是玩玩罢了,之以是一向对厨师有着如此奇特的追乞降偏执,美满是因为从小耳濡目染,以是在前面,不管萧楠做些甚么,萧远都不会插手。
“起首,我要咀嚼的是周成海的十锦炒饭,端上来吧。”
萧楠将炒饭端到了萧远面前,并没有做过量的解释。
“那么,我就尝尝看了。”
所需求的配料也极其简朴,鸡蛋,然后插手适当的牛肉碎。
“师父,这道菜是我用胡萝卜丁,玉米,火腿另有猪肉丁停止措置的,而在炒饭方面,我并没有插手过量的调味料,为的就是能够让食品最为新奇的滋味能够咀嚼出来!”
蛋炒饭的关头就是,必必要让蛋液清楚的,均匀的和每一粒米饭停止融会,不能够有任何粘附起来的征象,不然这一道蛋炒饭摒挡就算是失利了。
“只是加了一些酸梅。”
萧远也被本身女儿的技术给惊到了。
萧远吃得相称满足,一勺子吃完了以后,又快速地舀了一勺,从这行动上来看,足以证明面前这一盘炒饭的味道到底有多么好吃了!
不但通过了中级厨师的考核,更是跟着本身插手了鸿鹤酒楼。
“这味道……”
“嗯!不错,不错不错!”
萧楠冷着脸,自傲的问道。
周成海显得非常自傲,一字不落地将本身刚才的制作过程报告了出来。
“如何样父亲,感觉如何呢?”
他深吸一口气,拿起勺子悄悄地舀了一勺放进了嘴里。
萧楠遴选了两个最为新奇的鸡蛋,然后打碎以后用筷子停止调和,手速必必要快,全部过程不能有一丁点停滞。
这一次,他细嚼慢咽,用着最为安静的心去体验这道摒挡。
她对于本身的炒饭很有自傲,更是不以为本身会输给一样是大厨的周成海。
毕竟在她这边看来,只需求用作品说话就是了,其他的底子不需求多言!
第一百五十九章炒饭的精华
在乎识到这一点以后,她就明白,想要得胜,就必须在细节上面达到让人发质的程度!
萧楠最后决定做的炒饭,是最为简朴的,蛋炒饭。
在这一个比较酷寒的季候,民气本就是有些暴躁的,在口味方面也都有所窜改,但是,周成海的这一道炒饭,倒是非常符合这个主题,也能够让人在咀嚼过后,发自内心地暴露浅笑。
最后就是牛肉碎的部分,她采取了牛腿肉,用菜刀切割下来一部分最嫩的时候,快速放在砧板上面停止切割。
但是,从小到大,萧楠的独立脾气就不答应任何人给她开后门,她要用本身的气力去征服统统人。
此次就连周成海都吃惊了,他往盘中的炒饭看畴昔,果不其然,在那藐小的米粒背后,竟然另有一颗颗大小不一的酸梅果粒在此中。
萧远漱漱口,先断根掉口中残留的上一道摒挡的味道后,舀了一勺,送入了嘴中。
“时候到!”
但是,就在炒饭颠末口腔的时候,他猛地瞪大了眼睛。
萧远看了一眼时候,按下了这一次比赛结束的倒计时。
竟然会这么的特别!
他并没有让本身潜认识地以为这道菜是出自于萧楠之手,之当作是一名浅显的厨师……
“我做的是蛋炒饭,你本身吃吃看吧。”
萧远一边吃,一边在炒饭中寻觅着甚么。
……
萧远对劲地点了点头,“从卖相上面看,成品确切是很不错,但终究质量如何,也得比及真正咀嚼过后才气够决定。”