承诺小少爷的杏仁豆腐当然也做了一大份，六少爷顾晨跟他哥哥恰好相反，口味偏好甜食，但为了他的牙齿着想，家里人都严格节制他的食糖量，以是白蔻做的杏仁豆腐没浇糖桂花，却配了生果丁，小少爷还是吃得津津有味。
“我晓得你有几个好姐妹，但是你是不是对她们太有信心了？借着宴会的机遇，三等厨不颠末升等比试，直接就踩到了一二等厨娘的头上，谨慎引发公愤。”
先前温谷山主持的试菜让老太君和老爷夫人们不太对劲，白蔻也就是以存了一点心机，想尝尝看每天早晨如许的送菜畴昔，有没有让主子们感兴趣的菜肴好加收支孝宴的菜单里。
白蔻将烤牛肉干给他们哥俩一人一半，但都分红数小份别离包好，吃一包拿一包，六少爷欢畅地带着他那份牛肉干归去处父母借花献佛。
晚餐时端上桌的一大碗酱大骨可把顾昀吓了一跳，但细心一数，统共只要四块，这才坐下来渐渐啃，究竟上另有一汤盆分量更多的送去荣恩堂了。
白蔻听得直乐，但没有一口答允，只奉求严伯再详查一些动静，毕竟阿谁娘舅家的表弟跟赵掌柜的干系太远了，光听别人空口白牙随便一说是算不得数的。
“老太君喜好今晚的酱大骨，可惜只适百口人关起门来本身吃，不能用在宴席上。”
顾昀吃了晚餐去给长辈们请晚安，返来后把白蔻叫去正房说话，传达来自老祖母的示下。
“如果老厨娘们不平从批示就赶她们出去，恰好三等厨娘们上位顶替，别的婢子再把小茜小菁她们六个丫头带去做烧火丫头，人手如何算都是够用的。”
“你想做主厨？你能使唤那些白叟？不怕她们给你添费事？宴席上出甚么岔子都是主厨的错，这端方你懂的，只要有一小我跟你拆台，宴后算账可没人救得了你。”
“明白，夫人蜜斯们吃宴席分歧适吃得满嘴流油汤汁四溅。”
隔着油纸闻到烤鸡腿的香味，严伯笑得眼睛都眯成了缝，又奉告了白蔻一个明天早上家人送来的最新动静，阿谁想娶美轮的赵掌柜家的侄子，他娘舅家的表弟恰是议亲的年纪，传闻美轮有个十七岁的mm美奂，那一家人动了心机了。
“三少爷，写菜单轻易，但谁主厨呢？”
“三少爷，以荣恩堂阿谁院子的大小，估计女来宾最多在五十人以内对吧？除了高台上放几张主桌以外，底下的高山还能放十张八仙桌不碍事，再多放几张就会影响到下人之间的行走。”