真要被卖去矿山就是死路一条，在国公府里过得好好的，谁情愿提早见阎王，当即大家都冒死点头，连声包管不惹乱子。
这两个最占处所的安插结束后，就轮到四房东子们的冰暗室了。
水三婆机灵地先藏起她喝酸梅汤的杯子，然后才跟在白蔻身后，出去处庞妈妈施礼问安，紧接着去帮手照顾男仆们把大大小小的物件放在院子的一角。
但活并没干完，稍事歇息以后，世人再次穿戴整齐，把墙边整捆的小草袋和凿冰东西一起带了下去，到冰窖最深处，把整块的大冰凿成小块，再用小冰铲装进小草袋里，一个草袋就是一个冰盘的用量。
细心查抄了一遍，确认无误后，一群人气喘吁吁地回到空中上，脱了棉衣蹲在通风的阴凉处喝解暑药。
除了庞妈妈领来了八个二十多岁的媳妇子以外，白蔻为冰窖添置的架子等物件也一并送来了。
白蔻提着一个灯笼走在最前面，媳妇子们扛着东西走在中间，水三婆也提着灯笼押后，一群人沿着冰窖入口的坡道渐渐地走进了冰窖内里。
白蔻回到文菱院刚睡了个午觉起来，己诚堂来了小丫头传信，给冰窖增加的人手预备好了，叫白蔻去冰窖等着。
烤好的五花肉在洗米水里浸泡一炷香的时候后，白蔻就不上手了，她只动嘴说，厨子厨娘们卷了衣袖争相洗肉，曾珠就卖力保持次序，谨防争得太短长伤了和蔼。
白蔻一点都不藏私，她大风雅方地教大师如何做这道菜，肉要烤多久，表皮要烤到甚么模样才撤下来都讲得很清楚，有题目尽管问，她都耐烦答复。
肉被世人轮番洗得干清干净，白蔻抱着胳臂，指导他们坐锅净水开端煮肉两刻钟，在等候的时候里，白蔻让人拿来上午熬好的新奇高汤配制煨肉的汤。
坡道又缓又长，是以这缓坡两侧的大片空位白蔻都留给了东西厨房，东厨房是琐细东西多，西厨房则主如果数量庞大的生鲜蔬果，当日早长出去傍晚前必然用完，向来没有剩的。
以是白蔻为西厨房筹办的是货垫板，沿着冰窖的墙下一块块放开来，只留出走路的通道，固然生鲜蔬菜都是一筐筐装好的，但筐眼稀少，只是内里装的东西不会掉出来罢了，特别装肉的筐子这么直接放在地上，人来人往的，冰窖里又黑，踢一脚踩一脚常有的事儿。
“庞妈妈慢走。”